便利店，也许对你而言，是没有目标也想进去晃一晃的街头货架，是每天不和它联络一下感情就浑身不自在的“朋友”，是拥有最高性价比的全能食堂...
对我局而言，便利店就像学生时代里逃不掉的大小测试：
欢天喜地送走了魔都四大便利店86种便当“大统考”▼
又迎来了便利店“季考”，秋冬有新品，盛夏有冰淇淋 ▼
要是偶遇世界型的大比赛，比如世界杯，当然还有“随堂抽查”▼
总之，便利店可是我们永恒的课题啊。这不，天气渐暖，一测便利店冷柜的计划自然就提上了日程。这回采购局座想着大概花不了多少钱，(竟然)没给设预算。于是，探员们兵分几路去了全家、罗森和711，把冷柜里看着顺眼的都给扫了回来，甜点、小菜、饮料和最近的新品啥的...掐着一算居然有80多种，又给我们一通好吃...
由于篇幅有限，此答卷就只针对便利店冷柜里的宝藏精品们划一下重点，被种上草的同学下课出门右拐买一下单~
全家
必须给全家的冷柜打call——种类最丰富，探员随手一扫货，就买回了20多种；好评率最高，乳制品和甜点几乎无雷区，手动为全家的选品部点赞。下头这些是我局吃下来认为值得一买的冷柜精品：
旭阳皇家蛋奶布丁豆腐
私以为这款豆腐布丁必须是全家冷柜当仁不让的NO.1，虽然卖相毫无吸睛亮点，以至于被我们无数次错过，但，只要给它一次机会，足以令你一口定情、恨不得和它私定终身。
口感超赞，逆天般的细嫩，含在嘴里像酸奶般稠密，又像豆腐般润滑，又像液体蛋糕般吃起来满口都是蛋香，甜滋滋的，真的是好上瘾，好着迷，一勺一勺完全停不下来。顺便提一下，旭洋的布丁我们还在罗森买到了芒果味和咖啡味，都没有这款好吃。
简爱纯系4%蔗糖草莓酸奶
吹爆！！完了我沦陷了，找到了以后进全家必买的酸奶~全家跟简爱的特别定制款，只能在全家才能买到。配料秉承简爱酸奶一如既往的干净简单——生牛乳、草莓果酱、乳酸菌，结尾是那句加分感十足的“其他没了”。
甜度比另一款蓝莓的更讨喜，草莓的香气和风味很自然，有种家制草莓酱加进无糖酸奶里的感觉，很清新的淡淡酸甜味，还能吃到一些草莓果肉和籽粒。
简爱纯系2%蔗糖蓝莓酸奶
和楼上草莓那款比起来，这款酸奶要更酸一些，蓝莓的风味也更加天然，可以说是毫无修饰的感觉。
甜度更是不易察觉的淡，可能对怕酸的同学来说没那么友好，但喝起来非常清爽，完全没有负罪感。这个系列还有一款完全无糖的纯酸奶，耐酸体们可以尝试一下。
明治活俪低脂肪酸奶
明治出品一贯都比较稳，质地是那种略有厚度的浓稠感和像嫩豆腐般的顺滑感，像原味的明治酸奶里加了些蜂蜜，刚好的甜度，酸味也没那么刺激。
但说是低脂，其实和普通版本的脂肪含量差距并不大，so...就忽略这“低脂”光环吧...总的来说还挺好吃，忍不住想舔杯盖，就是分量太小了点。
卡士双倍蛋白风味发酵乳
浓稠度很舒服，像在吃液体芝士，酸甜平衡得很自然，令它拥有醇厚口感的同时可以做到清爽不腻，好喝~除了单价小贵以外没啥缺点。
北海道牛奶布蕾
味道很像奶茶店用的小熊布丁，也很像软体的白雪冰砖，香浓的奶味又让人想起悠哈特浓牛奶糖，甜度也刚好，就是质地比较“韧”，迷恋Q弹的口感的同学不要错过，挖着吃一半，剩下一半给奶茶加个料也是极好啊。
北海道焦糖布蕾
有了焦糖的加入，味道立马更上一层楼了，焦糖味超浓郁，像把头埋在一盆黑糖珍珠里。乍一口觉得好甜，但奶味一上来就觉得正好，回味也很饱满。
布丁质地又Q又滑，特别细腻，吃完嘴里也是香喷喷的，必须好评。
北海道盒子蛋糕
几家便利店都出了盒子蛋糕，但吃下来只有全家的盒子系列脱颖而出。
蛋糕胚有着恰到好处的干湿度，浓浓的奶香味中还藏着一股奶酪的咸香味，像在奶油中混入了海盐，整个口感都是软萌软萌的，好吃不腻。
巧克力盒子蛋糕
巧克力盒子长得很“污”，头顶的花纹脏兮兮的，一点都不高级，给探员们的第一印象不怎么好。但吃到第一口的时候，很庆幸没有在采购时跳过它。
和北海道盒子相比，这款巧克力盒子的奶油层更厚一些，整体口感也更湿润一点，巧克力味浓香微苦，没有想象中那种廉价感，表面的巧克力碎片还丰富了口感，像便利店版本的简易黑森林，可以尝试。
虎皮瑞士卷
呈色、卖相、味道俱佳的虎皮卷，让探员们直呼“还不赖嘛”。虎皮厚厚的，绵软又有一些韧性，蛋糕湿润、口感扎实饱满，大口咬下去蛋香十足，很有幸福感，当早饭好吃又实惠。
巧克力豆瑞士卷
巧克力卷，我的常买款。口感更加松软，巧克力味也蛮正的，还有浓浓的鸡蛋糕的香气，后味则有些微苦，一口气夯下三个也不会觉得甜腻。
整体的干湿度和甜度都控制的挺好，作为一款售价只要个位数的瑞士卷来说已经相当令人满意了。
椰香红豆米糕
当季的冷柜新品之一，莫非全家也想在糕团热里插一脚的节奏？好啦，虽不能完全媲美老字号糕团，但吃口也不差——米糕糯而不粘，软硬度刚好，不过甜不过香，加上一些椰丝后有淡淡的自然的清香，还能吃到大粒的红豆。
刚从冷柜拿出来的时候，米糕吃起来会有点僵硬，记得在室温下放一会儿让它回软，会更好吃。如果你平时就喜欢吃糕团，这款可以买。
7-11
近些年，7-11是有目共睹的越来越好逛，俨然快要变成一个小型进口超市，隔一阵去溜达一圈儿，总能发现它的进口货架上又多了不少新面孔。但好逛归好逛，这回我局重点打捞的对象——冷柜甜点，成绩惨淡，唯有下文3款甜品还不错：
日式轻乳酪蛋糕
芝士味相当浓郁，还有鲜明的奶味，香甜自然中还能吃到芝士的微酸，质地轻盈柔软，入口即化，以这个价格和分量来说，算是性价比很高的芝士蛋糕了。
非橙勿扰芝士蛋糕
以松软的芝士蛋糕为基础，加入清新的橙味，比上头那款原味芝士更讨喜一些。入口有阵阵橙子的香气涌出，香浓的芝士也变得更有层次感。
最喜欢和顶上那片橙子接触的部位，像是惹到了一层蜂蜜柚子茶酱似的，酸酸甜甜的很可口。
草莓甜品盒子
像小时候拿草莓拌冰砖的味道，7-11的草莓甜品盒子让全局吃出了幸福感——草莓是刚刚好的成熟度，香软清甜，一口咬下去那酸甜的汁水立马与微凉的奶油相互融合，果香呼应着奶油蛋糕的香气，清新解腻。
草莓不光是躺在面儿上当装饰，两层蛋糕中间还有草莓夹层不说，还有一层果肉垫底，真的是很良心的操作了，必须好评呀。
罗森
我局方圆千米内虽有足足4、5家罗森，但它们的冷柜都没什么“戏”，又小又寒碜，最后是探员跑到江苏路上的罗森，才扫回了16款冷柜甜点。很遗憾，费了那么多脚力，结果也只吃到了3款我们觉得碰到了可以考虑回购的：
牛乳蛋糕
奶味很足，还挺鲜的，蛋糕也很松软，两者一起入口还蛮好吃的，有种很熟悉的小时候的奶糖味，特别治愈的感觉，吃完心里暖洋洋的，特别适合作为转换心情、排解压力的下午茶点心。
半熟芝士蛋糕
芝士味虽不谈不上浓郁，但还在线，入口绵绵的，口感又嫩又软，中间还有湿润的夹心，和好利来比还是差了一口气，但也算过关了。
冰皮月亮蛋糕(整颗咸蛋黄)
一口气把罗森冷柜里5个口味的冰皮月饼吃了个圆儿，最喜欢的还是咸蛋黄味呀。像极了加了蛋糕的肉松蛋黄青团，但是比那些老字号的咸蛋黄青团更良心，因为里头真的有一整颗的咸蛋黄啊！肉松也塞得足足的，就差要把外头那层冰皮给撑破了。
咸蛋黄的存在感极强，咸香十足，口感沙沙的很讨喜。肉松用的也不错，细软又蓬松。外皮的口感O弹却不粘牙，加入蛋糕之后更是增添了一些香甜气息和柔软的口感，不错不错。
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