仓储式超市落户乌鲁木齐,超市集仓储与销售为一体,商品也以大包装、量贩式为主,而且商品价格普遍低于市场零售价。(记者郭玲摄)
新疆网讯(记者郭玲)会员才能进的超市、是超市又兼仓储、用叉车上货、买一个和一箱商品的单价是一样的……目前,会员制仓储超市在乌鲁木齐悄然兴起,满足了消费升级的需求,也是传统零售业顺应时势,进行自我变革、转型升级的代表。
“我喜欢这种会员制仓储超市,会员可以享受低价,还有很多独家产品在其他超市买不到,退换货也比较方便。”10月25日,正在信达亚欣广场内的新壹号仓储会员店采购商品的消费者冯洋说。
在冯洋的购物车里,已经放了一件饮料、一箱猕猴桃、一个网红“大肚杯”等准备结账的商品。
在新壹号仓储会员店,很多消费者都喜欢成箱成件地买商品,超市里也随处可见堆得高高的商品,工作人员操作叉车将高处商品取到低处,以便随时补货。
商品种类随时更替,入会仅要1分钱
所谓会员制仓储超市,是一种集商品销售与商品储存于一个空间的零售业态,消费者需要交纳一定的会员费,才有资格进入超市购物并能享受优惠价格。
10月25日,记者探访新壹号仓储会员店,入口处需要先登记会员,缴纳0.01元的入会费后,即可购买仓储超市的低价商品,也可以得到会员制的附加服务。
新壹号仓储会员店总经理王学军说,会员制仓储超市在国内其他城市纷纷兴起,新壹号仓储超市从9月初开始营业,目前会员费仅0.01元。
目前超市商品种类有3000余种,仅是大型综合超市的一半,但商品种类会根据季节、需求等随时更替。
“以鸡蛋为例,别的超市鸡蛋品类有十多种,但我们只有3- 4种,是市场销量最大的红皮、白皮鸡蛋,价格每公斤在10-12元之间。”王学军说。
消费者杜雪梅从超市冷藏柜拿出一盒冰冻的慕斯蛋糕,她说这是在别的超市买不到的。
超市一排排冷藏柜背后,连着一间间的冷藏室,每一间的面积都在20-30平方米,温度保持在-16℃,保证冷冻商品的品质。
会员制仓储超市商品单价低、毛利低
在会员制仓储超市进行比价会发现,这里有些商品的价格低于市场零售价格,以一款还原果蔬汁为例,一箱十瓶68元,低于市场零售价20多元。
据了解,新壹号仓储会员店面积超过8000平方米,超市工作人员却不到综合超市的一半。
王学军介绍,超市商品采取开架式陈列,由顾客自选购物,商品品种多,场内工作人员少,应用现代电脑技术进行管理,即通过商品上的条形码实行快捷收款结算和对商品进、销、存采取科学合理的控制,既方便了顾客购物,又极大提高了超市的销售管理水平。同时,超市商品多采用厂家源头供货,减少了流通环节。
“未来还会采取直采、直供的模式,加强疆内疆外商品的流通效率。”王学军说。
从去年以来,山姆会员店(沃尔玛旗下会员制仓储超市)、麦德龙会员店等,以及永辉仓储店、盒马X会员店等零售企业纷纷入局,“仓储超市赛道”进入提速期。10月15日,家乐福中国首家会员店也宣布开放,并规划在未来3年内将200家大卖场中的100家全面升级改造为付费会员制的会员店。
业内人士认为,随着生活节奏的加快,消费者的需求也在不断变化,从青睐耗时但全品类平价大卖场,到偏好便利店带来的便捷性,再到如今既追求高品质又追求便捷性的双重需求,这也在时刻倒逼着传统零售业顺应时势,进行自我变革、转型升级。
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