这期的主题是水果和鸡蛋 又要创意 我真的是绞尽脑汁 突发奇想 通常苹果去皮后会比较容易氧化变黑 和蛋液混合在一起避免了这种情况 融合在一起 苹果的香气四溢 鸡蛋的香气扑鼻 混合成面团 简简单单一烙 真是好吃有营养 希望您能喜欢 祝您胃口常开 健康快乐！
By 臧伟_两米零二
用料
- 圣迪乐村鸡蛋 2个
- 苹果 1个
- 面粉 350克
- 盐 少许
- 酵母 1/4汤匙
做法步骤
1、圣迪乐村鸡蛋2颗
2、苹果1个 面粉350克
3、苹果洗净后 随意切成小块
4、放入料理机中
5、把两颗鸡蛋打入料理机中
6、1起步 3档20秒左右即可
7、面粉倒入盆中
8、把料理机中的液体倒入面粉中
9、搅拌搅拌 加少许盐
10、加入1/4汤匙的酵母
11、揉成面团后 盖盖醒发十分钟 揉面团的过程中 面多加水 水多加面 一点点的加 调和好即可
12、案板上铺油纸 避免粘 尽量揉成均匀大小的球 均匀撒少许面粉
13、然后按成扁 成饼状
14、锅烧空气 不用油 码入小饼 小火
15、盖盖 静静等待150秒
16、到时间翻面再次盖盖等待150 保持小火 不要糊掉哈
17、成这个样子即可
18、凉至常温即可 刚出锅温度高 不要烫到 到这一步就可以吃啦已经 下面几步需要进烤箱 制作出更好看的版本
19、刷上一层蛋液
20、撒33粒黑芝麻
21、烤箱预热140度 3分钟 中层 一层小酥皮就完成啦
22、照片一张 感谢您看到这里 谢谢您的关注和支持 您的每一条评论我都会都会第一时间回复 祝您胃口常开 健康快乐！
23、特写一张
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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