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商用美式咖啡机使用教程(老式商用美式咖啡机使用教程)

商用美式咖啡机使用教程(老式商用美式咖啡机使用教程)

更新时间:2021-12-14 04:43:01

购买到自己喜欢的咖啡机,如果不好好保养的话,咖啡机很容易减寿哦。也有一些朋友不知道购买美式咖啡机还是购买意式咖啡机,今天小编就为您介绍一下意式咖啡机和美式咖啡机的区别以及意式咖啡机使用方法哦。

意式咖啡机和美式咖啡机的区别

意式咖啡机:通常具备锅炉产生热水,咖啡厅将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡,此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚,且会有乳化的油脂,通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。

美式咖啡机:通常分为上下两层,使用时将事先研磨好的粉状咖啡豆放在装有滤纸或金属滤器的上层漏斗状容器,下层则为玻璃或陶瓷制的咖啡壶,把冷水倒进另一个分隔的间隔。启动时,将冷水加热到摄氏90度左右并渐渐地导入漏斗状容器内,使热水经过咖啡粉而流入下方的咖啡壶内。

意式咖啡机使用方法

1、每天早上将咖啡机电源开关转到加热档,使咖啡机加热。确认电源指示灯亮着,把两个过滤把手挂在机器出咖啡龙头上。

2、将咖啡豆倒入磨豆机豆缸,仅倒出当日所需的豆量。把剩余的咖啡豆重新密封包装,放在干燥的室温环境下保存。

3、大约十五分钟后,咖啡机上的压力表到达设定位置,表明机器已经加热完毕可以使用。

4、为确保能够做出高品质的咖啡饮品,在做咖啡前打开出咖啡开关从两个龙头各放出约5盎司的水,并从两边的蒸汽管和热水管各放出一些蒸汽和热水,使咖啡机再充分加热十分钟。

5、打开磨豆机电源研磨咖啡豆,不要预先磨出太多量的粉,以免咖啡粉香味丧失。

6、左手握住过滤把手往左转取下把手,将把手插入磨豆机下方。右手拉拨粉器拉手。

7、用手持压粉器的小头的一端轻敲滤器边缘使粉铺平,再将大头的一端垂直向下用压粉一次。然后再用小头的一端轻敲滤器边缘,用大头的一端第二次把粉压结实。

8、用手把滤网边缘的残留的粉拭去,先打开出咖啡开关放出3秒钟的热水,然后再将把手挂在机器龙头上往右转并锁紧。

9、从机器上部的温杯板上取咖啡杯放在龙头的出水口下,按下面板上相应的出咖啡键。

10、咖啡做好后转下把手磕咖啡渣入渣桶,用毛刷或洁净的抹布把滤网抹干净,将把手重新轻扣上龙头预热保温。

现代人生活压力大,越来越喜欢通过喝咖啡来自我放松,那么,看了以上关于意式咖啡机和美式咖啡机的区别以及意式咖啡机使用方法的介绍后,相信大家都有了自己的心仪的那款咖啡机了吧!

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