三大顶级家用美式咖啡机（三个顶级家用咖啡机）

更新时间：2021-12-14 11:32:07

今天你喝咖啡了么？

从便利店购买的“工作提神剂”到衡山路精品咖啡店里的贵价咖啡，不知不觉间，咖啡开始融入我们的日常生活。人们对咖啡的需求和喜爱日益渐增，也有人不再满足于外出购买一杯“符合大众口味的饮料”，想在早晨用自己精心挑选的豆子开启工作日，想在周末窝在家里，让客厅里飘散咖啡的清香，想学习拉花享受咖啡带来的仪式感......这种时候我们就需要一台好用、合适的咖啡机了！

本期《橄榄画报》将为大家推荐7款适合家中使用的咖啡机，涵盖美式咖啡机、意式咖啡机、特殊的胶囊咖啡机三大分类，满足各类咖啡爱好者的需求，快随小编一起享受咖啡带来的乐趣吧！

将咖啡粉加入装有滤纸的容器

使用热水滴滤咖啡

美式咖啡机没有气压，仅能冲泡清淡的黑咖啡，但其优势在于冲泡量大，一壶咖啡可供多人享用。让咖啡机中的热水流经研磨好的咖啡粉，一杯咖啡就制作完成了，这种原理类似泡茶，也有不少人把美式咖啡机兼备茶壶使用。

美式咖啡机的价格通常不高，千元左右就有比较不错的质量，咖啡机分为上下两层，上层为装有滤纸、滤器的漏斗状容器，下层是咖啡壶，在此基础上，一些更好的美式咖啡机还会带有保温、滤水、预约等功能。

博朗BRAUN

来自德国

产品型号：KF610

售价：1000元左右

✏️橄榄测评

简便易操作的一款咖啡机，275 x 185 x 320mm的小尺寸放在餐桌上也不会显得拥挤，一次性最多可冲泡10杯的大容量很适合大家庭及办公室使用。

博朗诞生于1921年，旗下产品众多，是大家较为熟知的德国家电品牌。这款KF610美式咖啡机在配备一个主机外，还配备了水过滤器滤芯及保温咖啡壶，能有效减少水垢，让冲泡好的咖啡长久保温。

咖啡机采用OptiBrewSystem咖啡萃取系统，能够合理调配咖啡萃取的温度、时间和浓度，并提供一键式操作体验，只需在水箱中注入干净的冷水，轻触按钮，咖啡过滤装置便能自动释放，以便轻松放入咖啡过滤网或添加喜爱的咖啡粉。咖啡机一次性最多可冲泡10杯量的咖啡，煮一杯咖啡大概需要1分钟左右。咖啡壶的斟倒锁扣系统能在锁住咖啡香气的同时防止滴漏，在制作咖啡的过程中可以随时取出咖啡壶倒一杯咖啡。

该款咖啡机清洁简便，咖啡壶可使用少量洗洁精，用百洁布进清洗；咖啡机水过滤器滤芯中的记忆刻盘将提醒用户及时更换过滤器，通常情况下无需除垢。

可至博朗天猫、京东旗舰店，及各大购物商场选购。

高压萃取出咖啡油脂

使用意式咖啡拉花

与美式咖啡机不同，意式咖啡机往往配备锅炉，具有气压，因此又称泵式咖啡机。以加压后的高温水蒸气快速穿过咖啡粉末，瞬间萃取出咖啡的精华，冲煮出的咖啡比较浓厚，且会有乳化的咖啡油脂，我们常说的“意式浓缩”，就是使用气压萃取的产物。这种更为醇厚的咖啡也可以搭配牛奶制作拿铁，搭配奶泡制作卡布奇诺，以及用于咖啡拉花。

意式咖啡机的可选范围极大，价格从千元到几十万不等，对普通消费者而言，萃取系统、加热系统及蒸汽系统这些名词过于晦涩难懂，不妨把这些具象化：泵压的大小、温度的调控、咖啡豆的研磨、奶泡的制作、能够制作的咖啡种类、制作一杯咖啡的时间、清洁是否方便，这些要素是选择意式咖啡机的核心。

半自动咖啡机需要手动压粉

在此基础上，意式家用咖啡机往往分成“全自动”及“半自动”两种。全自动顾名思义，你只需将心仪的豆子倒入咖啡机中，根据屏幕面板设置，咖啡机就会自行研磨、填压、帮你萃取咖啡。半自动则更适合那些热爱自己动手的朋友，你需要像个真正的咖啡师那样思考研磨度、粉量、萃取的压力、压粉的技巧等等。

全自动意式咖啡机

克鲁伯KRUPS

来自德国

产品型号：EA901080

售价：29800元左右

✏️橄榄测评

能够实现全自动的一款懒人必备咖啡机，300 x 400 x 400mm的适中尺寸可以放在厨房或者大餐桌上，咖啡机具有15bar泵压，1.7L的水箱足够家庭、办公室使用。咖啡机既能使用咖啡豆，也能使用咖啡粉，小编尝试着做了一杯咖啡，能够私人定制浓度这点很喜欢，打完奶泡后的自清洁功能非常实用！

克鲁伯KRUPS创始于1846年的德国索林根，隶属于厨具小家电集团法国SEB，以制造精确、可靠和坚固的精密测量仪器而出名，主营食物料理机和咖啡机等西式厨房家电。此次推荐的KRUPS EA9010是其经典咖啡机型号之一，可制作浓缩咖啡、淡咖啡、拿铁咖啡、卡布基诺、芮斯崔朵（Ristretto）等17种咖啡类型。

自动蒸汽喷嘴

咖啡机提供全自动服务，把倒入牛奶的杯子放在咖啡出口下方，选择喜爱的咖啡饮品，蒸汽喷嘴就会自动伸到牛奶中热奶，打出绵密的奶泡，无需奶罐。根据选择的咖啡种类，咖啡机能够智能化调整咖啡豆研磨粗细、萃取时间长短、水、豆、奶的比例、萃取手法顺序等，“Thermoblock”即热式加热系统确保每一杯咖啡都是75度左右的适合饮用温度。

在轻松全自动的同时，这款咖啡机也提供私人定制服务，可以根据自身需求选择咖啡豆研磨的精度、咖啡的温度、容量、咖啡的浓度等等，并以此为模板记录自己的专属口味，每个咖啡机可以记录64个模板，设置完成后只要一键即可享受专属自己的“精品咖啡”。

该款咖啡机可以完成自动保养，在缺豆少水时会通过液晶彩屏提醒。当完成了咖啡制作后，咖啡机将自动完成内部循环冲洗程序，深层次的清洁和保养可以根据机器显示屏提示操作进行，非常便捷。

EA82F（左）及EA817（右）

克鲁伯还拥有多款专业的全自动咖啡机，如售价7000元左右，能够一键制作奶咖、一键清洗的EA82F，及售价6000元左右，使用手动蒸汽系统，能够享受动手乐趣的EA817。

可于商场专柜及克鲁伯天猫、京东的官方旗舰店购买。

美诺MIELE

来自德国

产品型号：CM6110

售价：13000元左右

✏️橄榄测评

亮白色的外观富有现代感，251X359X427mm的大小更适合放置在厨房。15bar泵压能够较好萃取咖啡油脂，1.5L大小的水箱容量可供办公室及家庭使用。咖啡机磨豆时较为安静，打出的奶泡温度适中，不必担心牛奶过热变质。

美诺诞生于1899年，从洗衣机、冰箱等大型家电到各类小家电都有涉猎，也是世界上较早制造嵌入式咖啡机的品牌。美诺Miele独立式全自动磨豆咖啡机CM6110可以制作浓缩咖啡、咖啡、淡咖啡、拿铁咖啡、拿铁玛琪朵、卡布基诺以及比浓缩咖啡更浓的芮斯崔朵（Ristretto）。

咖啡机配备的核心冲泡萃取器能够智能控制调节温度和水压，确保萃取出馥郁的咖啡芳香，DirectSensor智触感应操控设计，直观易用，只需要设置好咖啡豆研磨程度、水量、水温等，按下按键，等待2-3分钟，即可轻松享用单杯或双倍咖啡饮品。咖啡机配备特有的中央精灵喷嘴可以直接将热牛奶或者浓郁绵密的奶泡送入咖啡杯中，方便制作各种花式咖啡。

不锈钢锥形研磨器

咖啡豆的研磨是一杯好咖啡的基础，该款咖啡机选用高品质不锈钢锥形研磨器，让咖啡豆得到均匀研磨，即使连续使用，咖啡机也不会过热，保障咖啡豆的口感。咖啡机在打奶泡之后会进行系统降温，之后再冲泡咖啡。这样既可以保证咖啡的香浓，又可以保证牛奶在蒸汽和冷空气的作用下，形成细腻的奶泡。

水箱、底座、喷嘴等多样的可拆卸配件

这款咖啡机的大部分的清洁都由机器自身完成，开机及打奶泡过后咖啡机将自动冲洗管道，奶泡器的所有部件及咖啡机大部分可拆卸部件可以放入洗碗机进行清洗，消费者可以依照咖啡机的中文提示，定期对咖啡机进行清洁。美诺Miele提供全套清洁产品：牛奶管道清洁粉、除垢片、咖啡油脂清洁片，可根据需求订购。

CVA6401 C系列

除了独立式咖啡机，德国美诺Miele 还有更多嵌入式咖啡机，譬如售价40000左右的 CVA6401 C、CVA6800 C及CVA6805 C系列，可与家居环境融为一体。特有侧开门设计，具备双泵和双加热系统，其中旗舰型号CVA6800 C/CVA6805 C 具有智感杯高，灵动奶壶等黑科技设计。

可于美诺Miele京东自营旗舰店，美诺Miele天猫电器官方旗舰店，Miele门店专柜购买。

西门子SIEMENS

来自德国

产品型号：EQ9

售价：18000元左右

✏️橄榄测评

西门子全自动咖啡机的旗舰系列产品，采用360度不锈钢拉丝材质，382X316X470mm的尺寸比较适合放置于厨房，咖啡配备1.7L的水箱及19bar的泵压，咖啡机配备独特的陶瓷磨片，磨豆非常安静，双豆仓的设计能够满足家庭中不同的口味喜好。

作为世界知名的家电品牌，德国西门子产品销售遍及40多个国家，旗下家电品类众多，咖啡机也是其较为知名的产品之一。本次推荐的EQ9意式全自动咖啡机能够制作意式浓缩、意式浓缩玛琪朵、黑咖啡、拿铁咖啡等多种品类的咖啡，制作一杯标准意式浓缩通常只需要40秒左右，花式咖啡1分钟左右即可。

该款咖啡机具有全自动加热功能，并搭载智能传感器，为咖啡萃取提供稳定而适宜的水温，一键双杯的功能能让咖啡机同时制作两杯咖啡，咖啡浓度、萃取温度、杯量大小，奶咖比例等，可自由调控，还能记录10个定制咖啡菜单，轻松按键即可制作心仪的咖啡。此外，咖啡机附带wifi功能，通过手机连接，使用App或微信小程序的“国际特色咖啡”功能，即可控制咖啡机制作世界不同风味的咖啡。

咖啡机搭载奶泡系统自清洁功能，每次制作花式咖啡后，机器将产生高压蒸汽，高效去除花式咖啡的奶渍残留。此外，西门子咖啡机配合多种清洁与除钙程序，萃取机芯可拆卸，便于深入清洁。

EQ3（左）及EQ6（右）

除此款旗舰EQ9系列咖啡机外，西门子全自动咖啡机还有售价6000元左右的EQ3和售价10000元左右的EQ6系列。专业入门级EQ3系列适合首次购买全自动咖啡机的消费者，咖啡机具备特有即热控温系统，同时操作简单，清洁便利。EQ6系列搭载彩色触控显示屏，功能更多样，适合追求品质与操作交互感的消费者。

可在西门子家电天猫官方旗舰店购买，或西门子家电品牌直营店购买。

半自动意式咖啡机

德龙Delonghi

来自意大利

产品型号：EC680

售价：2000元左右

✏️橄榄测评

一款单凭颜值就想入手的半自动意式咖啡机，150X305X330mm的小巧机身，搭配电镀工艺的红色金属面，复古和时髦感满分。1.1L的水箱及15bar的泵压，足够一位咖啡爱好者为全家制作咖啡，控制面板位于咖啡机顶部，简洁易懂又美观。

提到咖啡机绝对绕不开德龙Delonghi，这个始创于1902年的意大利家电品牌以咖啡机牢牢占据全球市场。这款半自动意式咖啡机拥有15bar泵压，配备了专业咖啡过滤器手柄，可用咖啡粉或易理包制作咖啡。温控加热系统能够在35秒内快速预热咖啡机，并保证每杯咖啡的萃取程度；独特的卡布奇诺系统可以瞬间结合空气、蒸汽、水，制作绵密的奶泡，温杯架能够提前预热咖啡杯，以便获得理想温度的咖啡。

过滤器手柄等配件可使用流水清洗，当制作一定数量的咖啡后，咖啡机还将提醒用户除垢。

德龙BCO410咖啡机

除了本次推荐的德龙EC680，兼具美式咖啡机及半自动意式咖啡机的德龙BCO410也是不错的选择。

可于德龙京东、淘宝官方旗舰店、德龙官方网站及线下商场专卖店购买。

花样繁多，小巧轻便的胶囊咖啡机，与意式咖啡机一样通过气压萃取咖啡，本质是全自动意式咖啡机的一种。不同的是，这种咖啡机不能使用咖啡粉或咖啡豆，只能使用咖啡胶囊。将磨好的咖啡粉装入铝或塑料制作的包装里，充入惰性气体再密封保存，咖啡胶囊由此制作而成。坚硬的胶囊包装在高温下也能保持原形，因此能够由胶囊咖啡机将水蒸气以高压注入胶囊中，从而萃取出带有咖啡脂的浓缩咖啡。因为胶囊咖啡机的特殊性，除了泵压的大小、温度调控等要素，咖啡机的胶囊系统，即咖啡胶囊的种类、是否与其他胶囊咖啡机共通等也十分重要。

Nespresso

来自瑞士

产品型号：Lattissima One

售价：2400元左右

✏️橄榄测评

154x256x324mm的轻便机身可以任意放置在餐桌、厨房或办公室，磨砂机身更加耐磨损。咖啡机配备1.1L的水箱及19bar的泵压，只需在机身放入咖啡胶囊，并按照食谱、对应奶缸的刻度线倒入牛奶，轻轻按键，1分钟左右即可制作一杯花式咖啡。

Nespresso是雀巢旗下专注于胶囊式咖啡机的子品牌，1986年于瑞士设立总部，在成立第一年只推出了4款咖啡胶囊，随后以其多样的咖啡拼配、优越的品质畅销世界近20个国家。本次推荐的Lattissima One系列外形简洁而紧凑，能够制作浓缩咖啡和大杯咖啡两种杯尺寸，咖啡机预热仅需25秒，每次只制作一杯咖啡，一次性用完奶箱中的牛奶，待机9分钟后自动进入低能耗模式，减少资源浪费。

Nespresso“咖啡大师之作”系列

Nespresso系统的咖啡机只支持 Nespresso 咖啡胶囊，如今共有40余款不同种类的咖啡胶囊可供选择，咖啡配方研发团队遍及全球18个咖啡原产地，用户可以根据咖啡强度、咖啡杯尺寸和不同香型来选择咖啡胶囊。今年8月Nespresso调研团队前往世界多地造访咖啡大师，全新推出为搭配牛奶而专门设计的咖啡胶囊——Nespresso“咖啡大师之作”系列，包含带有焦糖风味和甜美的饼干香味的轻度烘焙咖啡绮亚罗；深度烘焙的斯库诺咖啡；以及带有烟熏气味的深度烘培咖啡科托咖啡三款咖啡胶囊。在家即可一键享受咖啡大师调配出的香浓滋味。

当咖啡机需要除垢和清洁时， LED会发出照明提示，在水箱中加入同品牌的除垢剂，将除垢管插入除垢区，按下清洁按钮，即可自动清洁。此外咖啡机的奶缸也可放入洗碗机直接清洗。