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在八平方的店里看到个有意思的评价：“本来想买意式花魁买错了，结果还挺香”，给我笑劈了！得，那我也错爱一次吧！
这支“牧羊人拼配”是由两个埃塞豆拼配而成，水洗耶加雪啡 日晒古吉。打开包装看到中度烘焙的豆身还是比较清亮儿的。
可能烘焙时间接近，所以这股子“炒货”的新鲜劲儿扑鼻而来，稍微养一周更好。
“牧羊人”的风味描述是茉莉、桃干儿、杏脯、绿茶。
听上去就是耶加为主打的风向，所以调整研磨度制作浓缩咖啡的时候，也能够闻到这股子花香和糖渍果脯的味道。
重头戏是美式咖啡。
这支“牧羊人”可能是最近喝过最适合做美式咖啡的。
浓缩咖啡萃取落至热水逐渐融合，第一口喝下就是浓郁的果脯气息，厚实和清爽（酸质）是少有的一起呈现，这样的美式咖啡我可以一直喝！嗝儿！
对于中烘的豆子，驾驭奶咖还是挺不容易。
这支“牧羊人”建议用小杯拿铁或者澳白（flat white），这样更能够在牛奶甜感突出酸质的同时，不会被牛奶彻底盖过去。
对于家里喝美式比较多的用户来说，这支“牧羊人”是闭眼入的单品。
如果是半自动咖啡机进阶口味也是没问题。全自动的话可能会考虑下咖啡机是否有小杯拿铁选项。
“牧羊人”的价格是78元/250g，对于一款口粮豆而言，这是个略微进阶的价格。考虑到马上到来的双12，如果有活动是可以直接囤货的。
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