这几天，KFC在上海来福士广场开精品咖啡馆的消息在行业内疯传，咱当然也得去一探究竟，到现场一看，果然，你大爷还是你大爷，当前最流行的极简（性冷淡）咖啡馆风格，开放式的咖啡吧台，最顶级的咖啡设备……你能想象到的精品咖啡馆的元素，这家店都有了。那就进来看一看吧！
来福士广场位于上海黄浦区的最核心商业地段，紧邻人民广场地铁口，人流量没得说，这么大的店面面积（上下两层，至少500平方米以上），在寸土寸金的上海滩，也是少见的。这家店原先就是肯德基和平影都店，变身为精品咖啡馆后，原来的KFC点餐吧台“躲”到一楼的里面，整体风格也是极简，让人怀疑是不是进了一家“假KFC”。
来看看这家店吧台上的“宝贝”。意式吧台，用的是Slayer最新款三头半自动意式咖啡机，配备两台Ditting意式磨豆机，据咖啡师介绍，都是出自王力咖啡；
手冲吧台部分，配备两台EK“小短腿”，用Hario的手冲壶、V60陶瓷滤杯、Acaia咖啡秤，提供的精品豆从常见的耶加到最受追捧的瑰夏都有。
沿着电梯上二楼，除了座位区外，也有一个意式吧台，同样是一台Slayer咖啡机和两台ditting磨豆机，在这里点杯美式或拿铁，坐上半天不成问题。
精品咖啡馆是做减法，将不必要的产品和功能统统去掉；上海，从来不缺乏创新精神，也是各大品牌推广精品咖啡的首选阵营，相信接下来，会有更多我们熟悉的品牌，“挤”进精品咖啡馆的行业，至于能走多远，那就要看修为造化了。
这家KFC的精品咖啡馆，你喜欢吗？
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