在购买油烟净化器时一般厂家都会询问客户来了解其需要的进出风口方向——面对油烟净化器正面箱门时，气流方向从左手边进入设备的叫左进右出；气流方向从右手边进入设备的叫右进左出。通常情况下，油烟净化器都会贴好风向标签表明风向。
安装油烟净化器时需要根据厨房环境来确定好进出风方向，如果安装油烟净化器时将进出风口安置错误，那么因设备的电场结构特性，将会导致设备完全没有净化效果。虽然有厂家标注了风向，但凡事无绝对，如若在风向标遗失或厂家未贴风向标等情况下，辨别进出风方向就显得尤为重要，因此不管何种情况下，都要将进出风方向分辨清楚！
那么，在突发情况下我们该怎么辨别油烟净化器的进出风口方向？
辨别油烟净化器进出风口方向有多种方法，但基本原理是始终不变的：电场高压区-进风；电场低压区-出风。一般的板式电场构造分为高压区和低压区，油烟在经过电场时先是经过高压区电离，然后再经过低压区吸附，从而达到净化目的，因此要辨别进出风方向就需要辨别电场高低压区在哪个位置。
我们可以透过油烟净化器侧边的均风网观察电场来确定进出风方向，如果是带有锯齿钢条的一侧，是为高压区；另一侧是平行紧密、按一定间距排列的电板，是为低压区。这样就能简单快速地分辨出来了。
如果上种方法分辨不出进出风方向，还可以打开油烟净化器箱门，查看并区分出电源处高压接线和低压接线：高压接线连接电场高压区；低压接线连接电场低压区，然后通过电场高压低压区分辨出进出风方向。
当然了，也可以打开电场箱门观察电场构造，区分出高压低压区对应的位置来分辨进出风方向，不过这是最后才用的办法。
怎么调换进出风方向？油烟净化器买回来后，然而安装环境需要调整，进出风方向对不上了，此时退换油烟净化器是不现实的，调换进出风方向则是最佳解决方法！
我们可以按步骤将油烟净化器箱门打开，把电场抽出水平翻转放回，再将电源高低压接线对调，最后按步骤将组装好，此时调换进出风方向完成。在调换进出风方向时我们要始终牢记：进风口-电场高压区-高压接线；出风口-电场低压区-低压接线。这样不管是调换还是分辨进出风方向都非常简单！
确定好了油烟净化器的进出风方向之后就可以进行设备安装了，安装时一定要符合行业标准规范才可以发挥油烟净化器最大效果，不管是室内安装还是室外安装，正确的安装顺序为：
灶台-集烟罩-管道-防火阀-前端变径口-油烟净化器-UV除味器-后端变径口-防火阀-管道-软接口-风机-出风口（室外需要加装防雨罩）
