由于现在环保要求十分严格,对餐饮店油烟排放管控十分严苛,许多餐饮店都必须安装油烟净化设施,我们在很多美食街都会看到各种油烟净化设施安装在上面。
那么,小饭店小餐馆用的油烟净化器多少钱一台呢?
影响小饭店小餐馆油烟净化器的价格有多方面因素。
第一、不同菜系,会决定该使用什么样风量的油烟净化器
中国的美食五花八门,菜系十分众多,有比较出名的八大菜系,我们比较熟悉的有川菜,湘菜,粤菜,浙菜,鲁菜等等,川菜,湘菜主要是以偏辣为主导,各种美食无辣不欢,尤其是一些小吃,还有烧烤火锅,那就是一个字:绝,这类菜系的小饭店小餐馆,油烟排量是什么大的,而且油烟异味很重,所以在考虑油烟净化器的时候,风量会选择偏大一些的,这样净化效果更好,更彻底。而粤菜,浙菜等小饭店小餐馆主要偏清淡,可口,以面食不辣为主,油烟排量相对较小,风量可以偏小一些,满足油烟排放标准即可。
第二、当地的环保政策,环保部门的检查力度
有些地方环保检测力度相对较小,所以餐饮店安装油烟净化器没有什么特别的要求,但是大部分一二线城市,环保要求很严格,满足油烟排放标准的同时,环保部门检查的力度也很大,只要不满足需求就会要求整改,所以,高效质量合格的油烟净化器就是这些地方的首选,小饭店小餐馆也不例外,甚至路边的烧烤移动摆摊也要安装油烟净化设施,可谓是相当严格。
第三、油烟净化器的安装方式
小饭店小餐馆厨房相对较小,不用选择很复杂的安装方式,比如:采用吊装方式,将油烟净化器安装在楼顶,小饭店小餐馆就不需要了,安装费用相对就少了很多,选择安装在室内房顶,或者在室外后面的空地都可以。
以上因素会直接影响到安装油烟净化器的价格,整体的费用影响甚大,基于小饭店小餐馆,使用的油烟净化器,价格就相对便宜一些,就拿4000风量的来说,基本上所有的小饭店小餐馆都可以满足,三四千就可以搞定所有。
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