一老通城
“老通城”，原名“通城”饮食店，是1929年汉阳人曾厚诚在大智路口开办的。开张之初，只供应早、中、晚点。1947年，抗战胜利，曾厚城从大后方回武汉，在原址复页，大事修饰，充店堂，增加经营品种，改招牌为“老通城”食品店，以示其资格老、手面大。 曾厚诚听到曾在武汉几处工作的名厨高金安制作豆皮的手艺出众，重金聘用，有意以高师傅的拿手“三鲜豆皮”为突破口，作为本店产品的特色，在三楼高处安装“豆皮大王”的霓红灯，招徕顾客，果然大奏奇效。
老通城作为武汉老字号里面，我印象最
老通城作为武汉老字号里面，我印象最深的，因为以前就住在老通城附近，彼时放学后总和一个要好的同学去老通城用省下的零花钱去解解馋，那时候的老通城豆皮，三鲜味道的三元一份，也是最便宜的，那时候的豆皮远非如今网红袁老幺豆皮可比，从做法到味道完全不是一样，现在几乎没有那种古早豆皮的味道，不得不说是种遗憾。
如今的老通城虽然在原址附近开了店，但是负责任的说除了名字以外，豆皮和老通城没有半毛钱关系。
二四季美
"四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等，1927年开业，生意兴隆；后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市，受到顾客的好评，被誉为"汤包大王"，使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。
四季美小时候也吃过几次，那时候的四季美其实口味并不是我喜欢，只觉得非常腻，肥瘦相间，通常吃不了一笼，几个就饱了，但是那种味道如今再也吃不到了反而有些怀念。
如今四季美在武汉也开成了连锁店，遍地开花，如同老通城一样，除了牌子还是那几个字，味道是完全没有以前的味道了。
三蔡林记
1955年蔡明伟夫妇俩将“蔡林记”迁至更加繁华的中山大道726—728号，240多个平方米的店堂生意红火，每天卖出的400—500公斤热干面。1974年店堂再次迁移至佳丽广场正门下，营业面积扩至560平方米。70年代中后期至80年代计划经济年代，“蔡林记”步入发展高峰期，1天卖出1200公斤左右热干面已不是“稀奇事”。1993年11月，因老城区改建开始，“蔡林记”在机器的轰鸣声中拆迁，等候还建。
印象中吃蔡林记的次数比老通城和四季美要少很多，因为热干面是当之无愧的武汉第一早餐，平时过早都是吃的热干面，所以没有专门去蔡林记吃热干面，基本上老蔡林记的味道都已经忘光了。想来味道是不差的。
如今的蔡林记也是名在味已远，多家连锁店甚至比老通城四季美多很多，然而却褒贬不一，有的人喜欢有的人不喜欢，再要复原以前的老味道已经不可能了。记忆就留给回忆吧。
四小桃园
小桃园是位于汉口胜利街兰陵路口的店铺。“小桃园”本为“筱陶袁”，最初是由陶、袁两姓的两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤。解放后，以谐音“小桃园”为名，是著名的“煨汤专家”。
小时候去小桃园的次数是极少的，因为条件不允许啊，等条件允许的时候它却不在了，还记得那次去小桃园的情景，一份鸡汤一个鸡腿，而我却把鸡腿夹掉了，被家长一顿怒视，一天都没有好心情。
如今的小桃园已经没有了，有些打着小桃园牌子的也不是正统，那种纯正的鸡汤如今再也喝不到了。不得不说是一种遗憾。
时光在飞逝，我们也在慢慢变老，只是心中的记忆永远还在。
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