回顾2021年，房地产调控、需求放缓、原材料涨价、渠道变革等综合因素影响，厨电市场(烟灶消洗嵌集热)整体状态一般，市场处于缓慢复苏状态；但与此同时，以洗碗机、集成灶为代表的新厨电却表现出了持续增长性，表现十分亮眼！
网络图片/厨电全套
据奥维云网(AVC)推总数据显示，2021年厨卫市场(烟灶消洗嵌集热)整体规模9156万台、1528亿元，零售量同比下滑6%，零售额同比增长7%，相比2019年零售量下滑12%，零售额增长1%。
总体来看，2021年厨电大板块呈结构化发展态势，传统厨电（烟灶消）表现乏力，依赖产业升级实现小幅增长；新兴品类（洗嵌集）势头迅猛，改善型、功能型需求驱动增长......厨电产业正步入转型升级的重要阶段，迎来结构换挡期，在新渠道、新趋势、新标准等方面拉开了新一轮的竞争大幕。
传统厨电市场
据奥维云网（AVC）推总数据显示，2021年传统厨电市场整体规模5153万台、564亿元，零售量同比下滑9%，零售额同比增长2%，同比2019年零售量下滑15%，零售额下滑6%，具体表现为量减价增。
集成灶市场
据奥维云网（AVC）推总数据显示，2021年集成灶市场规模304万台、256亿元，零售量同比增长28%，零售额同比增长41%，同比2019年零售量增长43%，零售额增长60%，高景气贯穿全年，持续保持高速增长态势。
洗碗机市场
据奥维云网（AVC）推总数据显示，2021年全年洗碗机市场零售额为99.6亿元，同比增长14.4%，零售量195.2万台，同比增长1.7%。规模破百亿，指日可待。
热水器市场
据奥维云网（AVC）推总数据显示，2021年全年，电热水器零售量为2067万台，零售额254万元，同比分别下降5.6%和3.0%，燃气热水器零售量为1304万台，同比下降1.2%，零售额达到276亿元，同比增长4.7%。热水器已经进入存量竞争时代。
净水器市场
据奥维云网（AVC）全渠道推总数据显示，2021年我国净水器规模227.4亿元，同比下降4.9%，净水器品类作为品质类需求，自2019年以来始终面临市场需求不足，规模略微收缩的局面，市场尚未出现明显转机。
展望2022 年，传统厨电品类有望持续复苏，产品结构升级、成本压力缓释助力盈利改善；高端化、套系化产品结构升级趋势明显，将有效增厚行业的盈利弹性；此外，新集成灶、洗碗机等新兴厨电品类的崛起，反映了中国消费者消费习惯的变迁，新一代消费群体对于产品多元化、健康化、便捷化和品质化提出了更高的要求，新兴厨电品类迎来发展机遇，且需求端高速增长，成为引领行业持续增长的新动力。
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