开放式厨房，顾名思义是厨房直接连通餐厅、甚至客厅，敲掉厨房内的非承重墙，尽可能使整体面积规整又宽敞。开放式设计带来了高度美观效果，吸引越来越多人选择这一装修形式，同时也都会不约而同遇到开放式厨房的油烟问题，顺藤摸瓜，自然考虑到了市面上吸油烟效果优质的集成灶。为什么开放式厨房更推荐使用集成灶，几大优势今天就给大家来盘一盘。
先说很多人都关注的油烟问题，开放的设计极其容易让油烟扩散到其他地方，特别再遇上厨房有窗的情况，穿堂风吹动油烟走向，沉淀在角角落落之中。所以，在油烟扩散前就处理完毕，显得十分有必要。
而油烟的运动，恰好又有规律可循，扩散前会经过一段距离的收缩，此时油烟成聚拢形态，若是这个时间段使用强力排风，容易达到吸净的效果。集成灶就是根据这一规律设计而成，很多人好奇集成灶一体式的构造原理，实际上就是为了顺利吸走油烟，早早抢得先机。
虽然在封闭式的环境中，集成灶也能达到同样的吸净效果，但是难免有些大材小用，不能将实际功力全部发挥，而在开放式的环境中，对烟机快速吸净的要求比较高，性能到底好不好可是显而易见的。通过开放式厨房用户的实测，使用集成灶爆炒都不成问题。
此外，选择开放式厨房的家庭大多数是追求互动与社交，利用开放的便捷性，让家庭成员都能融入做饭当中，正因为这样，厨房的颜值自然不能差。除了装修一开始定下的格局、装潢，平日里的清洁和保养也不能落下，特别是对于集成灶的打理。
好在专业的集成灶产品，在清洁上都不会太为难人，从材质配置和用料上面，选择的都是易清洁的材料。比如火星人油网使用的是特氟龙易清洁材质、蒸箱内胆是304食品级不锈钢、蒸烤一体机更是使用瓷膜防护内胆，疏水疏油好打理，细节方面的设计都是比较贴心的。就算是饭后简单擦拭一下，也不会太琐碎。
此外，开放式设计注定了厨房不是一个“闷声干大事”的地方，便捷的流通性，容易让贪玩好奇的小孩子东碰西摸。所以对于安装在开放式厨房的电器，重中之重的设计就是安全防护。这些细微之处的功能在平日里可能并不起眼，但当厨房危险来临之际，却能发挥强大的制约作用，有效避免安全问题。
对于有孩家庭来说，集成灶具备的童锁功能就是一大贴心设计，孩子贪玩进厨房“造作”也不必担心误操作，另外，主动式防火墙、防漏电防爆、过热过载保护等安全防护，火星人产品也一应俱全。
专业的集成灶已经做足万全准备，优势明显。不过出于更深层次的安全考虑，不少人还会为厨房安装防雾报警器，在预算有限的条件下，为厨房安排多重安全保险，也未尝不可。
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