现代人对厨房的要求日益提高，对厨房电器的选择也越来越精细。集成灶凭借节省空间、功能多、吸烟效果好成为了众多现代家庭的宠儿。并随着人们需求的升级而迭代更新，衍生出烟灶消、烟灶蒸、烟灶蒸烤等几大细分品类。其中蒸烤类又因为蒸箱与烤箱集成结构的不同而分为蒸烤一体机和独立蒸烤集成灶。
目前市面上独立蒸烤集成灶俨然是当下最为火热的细分品类，从各大品牌不约而同发力这一领域可见一斑。推出的新品有的叫蒸烤独立、有的叫独立蒸烤、有的叫双腔、有的叫左蒸右烤，有的叫左烤右蒸……虽然名字不同但共同点都是在一台集成灶上集成蒸箱和烤箱结构与功能的独立，为方便叙述，本文统称为蒸烤独立集成灶。
那么这类风靡市场的蒸烤独立集成灶真的好用吗？
此类产品通过蒸箱与烤箱的独立腔体设计，将蒸烤区进行功能的划分。蒸箱和烤箱比邻而居，使得不同的食材都有自己独立成熟的空间，避免了一体机多菜同蒸食物互相串味的问题。也因为结构上的独立，可以让蒸与烤同步进行，效率加倍，出菜更快。腔体由一进化为二，容积变小的同时也让腔内升温更快，蒸得更透烤得更熟，避免出现“蒸不透，烤不香”的尴尬局面。无论是蒸烤效率还是蒸烤品质，都随着结构的进化而随之升级。也因此，蒸烤独立集成灶在市场上迅速走红，成为各大集成灶品牌着重在推的方向。
也因为现在各大品牌纷纷推出了蒸烤独立款集成灶，大家选择的时候可能会挑花了眼，也不知道哪个品牌好。我自己家里买的是板川康情C20DZK-B蒸烤独立集成灶。这是我经过反复查资料，去实体店体验了机器后的结果。接下来我作为一个过来人为大家分析一波～
- 选大牌
集成灶这样的产品还是很注重售后保养维修的，所以买集成灶更要挑比较响亮的大牌。产品质量好，线下门店多，售后也有保障。而板川作为集成灶十大品牌之一，还曾代表中国品牌走出国门，走向米兰世博会。德国前总统唯一考察过的集成灶品牌，奥运射击冠军庞伟杜丽挑战赛使用的集成灶品牌，质量品牌都有足够的保障，牌子足够响。
- 安全保障充足
作为一款用火用电用气的厨房电器，安全问题绝不能忽视。这既是对自己负责，更是对家人的保障。所以选择的时候特别要注意一下对于安全隐患的各项保障是否充足。作为一个主打安全的品牌，板川推出的5大安全保障体系，从燃气安全、设计安全、空气安全、电器安全、环境安全，全方位保障用户的安全。漏电保护、燃气泄漏感应装置、防火墙、童锁保护等技术，板川都有。
- 功能多，性价比高
买东西都会看性价比，特别是家里的厨房可谓寸土寸金，当然要买功能更多更集成的产品。而相比较市场上动辄2、3万的蒸烤独立集成灶，板川康情C20DZK-B只卖一万左右但是功能各方面都很强大。蒸箱和烤箱独立运行，4层蒸烤架，联合上方两眼灶具，最快十分钟就能搞定十道菜，家里来客人也不怕。与此同时既可以当干果机，还可以实现解冻、除菌等功能。此外它的细节也很到位。内腔都是一体拉伸，无拼接无死角，不容易藏污纳垢，日常清理也十分方便。烤箱采用了三层防烫玻璃门，隔热效果绝佳，杜绝烫伤隐患；双重智能锁保护，避免老人和儿童误操作，人性化设计让人用的安心、省心。
总的来说，用了板川蒸烤蒸烤独立集成灶后，我的生活质量大大提高了，出入厨房也更频繁了。如果有朋友要买的话，我觉得这款还不错。趁着双十一这波大促，可以买起来，比平时能省不少钱～
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