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集成灶蒸烤鸡做法(集成灶烤鸡的制作方法)

集成灶蒸烤鸡做法(集成灶烤鸡的制作方法)

更新时间:2022-01-21 22:19:30

希希导演用同款火星人集成灶制作完美烤鸡,补水式蒸汽嫩烤,色泽均匀,外酥里嫩,真的爆赞!详细教程不容错过!

By 我有一个小马尾

用料

  • 三黄鸡 1只
  • 食用油 适量
  • 孜然粉 3勺
  • 奥尔良粉 5勺
  • 盐 两勺
  • 苹果 1个
  • 蜂蜜 5勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 2勺

做法步骤

1、1,准备一盆清水,将洗干净的鸡放入盐水中用手揉搓清洗,浸泡,让鸡吸饱水分,这样烤出来的鸡汁水更浓厚!

2、2,准备一个苹果,将苹果清洗干净,切成丁,放入鸡的肚子,增加烤鸡的果香味。

3、3,在烤鸡身上加入一点食用油,生抽,老抽,孜然粉,奥尔良粉,蜂蜜涂抹均匀,腌制2小时。

4、4,腌好的鸡,准备锡纸,包住鸡腿根和翅尖,就可以开始烤啦!

5、5,用火星人蒸烤一体集成灶,选择蒸汽烤模式,将温度设定为160度,时间设定1小时,三面四管,补水式蒸汽嫩烤,烤鸡外酥里嫩!

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