大到航空航天科技，小到家居家电和日用生活品，创新深刻改变当下每一个人的生活。而在刚刚结束的2022旗舰新品上市发布会上，方太通过一系列集群式的新品发布，开创了中国厨房的新时代，推动了中国厨房整体的品质跃迁。
3月16日，“大隐于智 翩然而至”方太2022旗舰新品上市发布会以线上直播的形式举行。会上，方太发布了集成烹饪中心Z系列、集成烹饪中心全隐升降系列、全新一代洗碗技术高能气泡洗、嵌入式洗碗机G1、折叠灶等一系列新品及新科技。同时，作为中国高端厨电领导品牌，方太还在中西方厨电科技大逆转的背景下，以“坚持创新科技，勇攀厨电科技新高峰”为主题，提出“产品自信、理念自信、创新自信”三大引领性实践，引领中国厨电产业开启自主创新发展的新旅程。
集群式产品发布，推动中国厨房品质系统性升级
方太的科技创新实力，在这场发布会上展露无遗。
厨电产业发展到今天，产品同质化现象广泛存在，每一点创新都非常艰难，任何一款稍有亮点的产品，都会被拿出来大书特书。而此次2022旗舰新品发布会，方太拿出的不是一款颠覆性的创新产品，而是一个集群！
上海家电网注意到，无论是方太集成烹饪中心Z系列，还是全隐升降系列，亦或是折叠灶，都堪称明星级新品，都足以独立支撑起一场看点十足的新品发布会。而方太却在这场发布会上，推出了包括上述新品在内的一揽子产品集群，为中国厨房带来了系统性升级方案。
最先亮相的方太集成烹饪中心Z系列，针对欧式油烟机存在的五大痛点：位置高、油烟上脸、容易碰头、难清洁、搭配不完美等问题，通过智能巡航增压4.0、伯努利转化设计、精准控温科技等，实现强大的烹饪能力，近吸不上脸。此外，Z系列的全声场降噪科技、手感智控，为用户带来更舒心的烹饪体验。值得注意的是，Z系列可以采用升嵌、平嵌、组合安装、独立安装等各种装配方式，时尚百搭，不挑橱柜，轻松适应各种家庭和人群的多样化需求。
全新发布的方太集成烹饪中心全隐升降系列具有极薄机身，上升后可完全嵌入吊柜中，带来厨房美学的巨大突破，还原空间之美；折叠灶更是对于灶的形态进行了首创性的革新，折叠收纳释放出台面空间，赋予烹饪更多仪式感和乐趣。同时，在智能化方面，方太的FIKS系统是业内首个集线上互联与线下体验、社交分享于一体的“智能厨房生态系统”。用NFC闪联菜谱、鸿蒙智联等科技即可定制自己的专属菜谱，“手把手”教做菜，还能用FIKS语音控制厨房电器运行，解放双手，打造全新的生活方式。
全新一代嵌入式洗碗机G1是方太联合中国科学院力学研究所共同打造，从火箭发动机领域拉瓦尔喷管思想中获得灵感，重新改造洗碗机喷淋臂结构，将优化后的空化效果提升了一倍以上。据了解，G1已将洁净指数提升到远超国标的1.17，同时还搭配高效除菌、快速烘干、除渣自清洁、长效保洁存储功能，实现“洗消烘除存”五大功能集成，真正解放双手。
一系列创新成果，不仅改变了中国家庭的厨房和烹饪现状，为用户带来高品质的幸福生活，也将整个产业推向了一个新的发展高度。
方太自主创新成果，为世界提出中国方案
在世界家电产业的舞台上，中国企业的存在感注定会越来越强。
此前，经过数十年的发展，中国家电在产品制造、品质等方面逐渐建立优势，产能向全球各地输出，产品走进全世界各个国家的家庭。然而，这一阶段，中国家电在技术、品牌等方面的优势并不明显，往往是凭借产品的低成本、性价比赢得市场。近年来，中国家电频频突破，在技术上不断攻克，在产品上不断创新，在品牌上不断发力，越来越多的中国品牌占领高端市场，成为全球家电技术发展和品质升级的风向标。
正如方太集团副总裁孙利明在发布会上所言，当前，在消费升级的时代背景下，中国厨电领域影响消费决策的因素已告别了对国际品牌的“技术崇拜”，市场呈现出中国厨电科技在体验、功能、外观、设计、性价比等多方面综合赶超的趋势。随着国际品牌对于行业的指引性下降，中国厨电企业更需要寻找自己科技升级的方向，更应该树立自主创新的信心。
如何引领产业长期可持续发展？方太选择了从底层逻辑出发，以技术为手段，充分重视基础科研，攻克关键核心技术。在此基础上，方太分享了26年来总结的三大引领性实践，即产品自信、理念自信、创新自信，以此为用户带来更多价值，为行业带来更多成长和发展的空间。
上海家电网了解到，方太坚持每年将不少于收入的5%投入研发，这一比例在整个家电行业当中处于高位。到目前为止，方太获得的授权专利超7200件，其中发明专利超1600件，在2021全球智慧家庭发明专利榜中位于TOP 20，高居厨电领域第一。正因为方太持续重投入于技术研发，同时深入钻研基础研究领域，致力于原创科技和原创设计，逐渐在行业建立了自己的独特标签。
除了自身敢投入、高投入，方太也注重与国内外知名院校、研究机构等加强合作。发布会的前一天，3月15日，方太集团刚刚与国家航天局新闻宣传中心在北京达成航天技术成果转化合作意向框架协议。双方计划利用航天单位在空气动力学、流体力学、热能学等层面的技术优势开展合作，以航天技术赋能民用产品，提升中国制造的竞争实力。按照规划，方太计划年内将在2-3条产品线中开启航天技术合作，并取得可行性成果。
此外，方太推出的全新一代洗碗机技术高能气泡洗，也是与中国科学院力学研究所联合攻关的结果，是航天工程思想赋能民用领域的又一成功范例。
在技术不断推陈出新、产品不断更新迭代的同时，方太积极将成果转化为可依据、可度量的行业标准。2022年3月，方太与中国家用电器研究院牵头制定了《吸油烟机吸油烟效果评价技术规范》，开创“不跑烟”新标准，为消费者选购商品时提供了更多可参考的科学依据，推动行业朝着健康方向发展。
当今厨电市场，消费人群、用户需求、竞争格局等都发生深层次变化，方太提出的自主创新方案，既契合时代背景，更是中国实力和创新力的体现。
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