蒸制食品是中国人的意义是非同一般的，相对于煎炒烹炸，利用蒸汽烹饪食物能够很好的保留食物的原汁原味，减少油脂的摄入，容易消化，而且更加节省能源。
面食，点心这些颇具中国特色的美食一般也都是通过蒸制烹饪出来的，现在很多家庭依旧保持着自己蒸馒头，花卷的习惯。但是面对容易烫手的蒸锅，不容易掌握的时间，让蒸制烹饪让很多人不得不放弃，转而直接购买蒸箱这类更加现代化容易操作的厨房电器。
方太蒸微一体机Z2M7得以使“蒸、微、蒸 微”三种烹饪功能跨界融合，集传统电蒸箱、微波炉之所长的方太蒸微一体机Z2M7，微蒸速热食物不发干，蒸微速烹保证健康，这在厨电界烹饪方式上是一大创举。内置的62道智能菜谱，使其成为年青一代厨房神器，既能满足年轻人短时间内快速做出菜饭，又能让烹饪新手轻松烹出大师级别的菜肴，让家常菜做出不寻常的口感，使饮食习惯慢慢得到改善。通过26L的宽裕空间设计、易清洁的侧支架压型设计、更贴心的蒸盘限位设计、自动除垢提示等，方太蒸微一体机正使用新技术和科学方法升级您的每一次烹饪体验。
电蒸箱作为进入中国家庭不久的现代化厨房家电，其在安装和使用的时候还有不少需要注意的地方，包括如何安装位置，操作流程等。今天我们就帮助大家整理了几点电蒸箱在使用过程中需要注意的事项。
方太SCD39-Z2M7
使用电蒸箱前将机器安放平整，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。将饭盘、馒头盘等放进箱内，加满清水，送电经30分钟能达到良好消毒作用，然后在进行烹饪。
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加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电热管。蒸饭柜非高压密闭容器，允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后，蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
箱虽然整体采用不锈钢制作，但是也不是万能100%不生锈的，切勿接近盐酸碱之类腐蚀物，以防腐蚀氧化，延长蒸箱使用寿命。
每次使用蒸箱后，如果要对设备进行清洁的话，那就要等箱体冷却之后再进行整体清洁，这样更能彻底清洁干净。清洗时将蒸箱门和侧支架拆下来，对内腔、支架进行清洗。蒸箱内腔采用不锈钢，质感细腻光滑，不易沾油污，所以方便清洗。在关上箱门前，一定要保证电蒸箱的整体干透。如果电蒸箱出现故障，最好找相关专业人士进行维修。
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