如今买房可谓“寸土寸金”，很多人在装修时，会选择缩小厨卫空间，以增加客厅和卧室的使用面积。但由此带来的弊端十分明显，厨房一旦过小，自然也就带来了油烟机、灶具、蒸箱、烤箱等电器无处安放的问题。好在科技不断进步，许多新式家电的出现，已经可以解决上述难题，集成灶就是如此。
随着消费者需求的增加与厂商的技术迭代，集成灶功能已经越来越多，但随之也带来了选购难题：都在说全能集成灶，到底什么才算真正的全能呢？
1. 吸得净，才能让厨房无烟
从产品优势上看，集成灶的吸油烟能力自然是要放在第一个来说。集成灶烟灶距离近，再借助足够强大的排风量，让油烟乖乖进入吸烟腔，因此能达到无惧爆炒的控烟效果。在选择过程中，个人建议关注集成灶的排风量和噪音值这两个方面，排风量不必过于追求高数值，通常选择17m³/min左右就足够了，此外，还可以关注下是否带有降噪设计，尽可能让厨房烹饪处于一个相对安静的环境中。
2.都是烤箱，差距怎么就这么大？
集成灶主打的是整合多种功能，除了烟机之外，还会集成燃气灶、蒸箱、烤箱功能，选择时也要逐个关注实用性。比如判别烤箱功能的时候，避免仅仅停留在“有”这个层面，关键是要考察烤箱如何运行、模式又有哪几种。
比较好的烤箱加热方式是双面同时加热，在此基础上，还有一部分专业的集成灶品牌采用了立体热风循环烤的方式，4组密网式加热管覆盖，三维立体加热实现均温同烤的效果，这样的烤箱相对更加专业，烹饪出的食材口感也明显提升很多。所以，在我们选购烤箱多功能柜时，一定要擦亮双眼，细致考察烹饪方式。
3.蒸的好，才是真的好！
而在烤箱之外，蒸箱的使用比重同样得到了提升。作为中国传统烹饪手法，蒸菜不仅能够保留物质的鲜味，还能充分保持菜肴的形状完整性，越来越被讲究精致生活的年轻人所喜爱，很多集成灶也配备了蒸箱的功能。
不过，要想把蒸这个功能做好也并不是一件简单的事情，尤其是在生活节奏越来越快的今天，我们对蒸的要求不仅仅要美味，也要兼顾效率，这就需要蒸箱满足“温度高、蒸汽足”的条件。而且多道菜一起蒸的时候，还要避免串味。
像火星人蒸烤一体集成灶就充分满足了用户的需求，在蒸箱运行过程中，通过左侧加热管与风扇辅助加热，将箱内温度提升到了120℃，这样能使食物蒸的又快又透，特别是蹄髈这类大骨，都能快速蒸熟，做饭的效率也能大大提高！
同时在解决串味问题上，设计了蒸汽后排的方式，利用集成灶的风机系统，将蒸汽排向烟道，在多道菜一同蒸的情况下，也能避免串味，保持纯正口感。
4.设计合理美观，空间利用极致
通过将蒸箱与烤箱功能合二为一，由此产生的蒸烤一体集成灶解决了厨房空间紧缺的问题。此外，在厨电排布合理的基础上，厨房物件的凌乱摆放也会降低生活幸福指数，也就是我们常说的厨房收纳空间不足。
比如大家常用的调味瓶和置物罐，放的离灶台太远，炒菜时取用会不方便；放的离灶台太近，又会容易误碰，造成挥洒。能否在有限的空间内，容纳更多的置物，也应作为当今衡量集成灶优劣的重要标准之一。
除了借助侧吸下排释放出吊柜空间，个人还更倾向带置物台设计的集成灶，比如火星人E5/E6蒸烤一体集成灶，通过设计师的巧妙设计，利用烟机位置衍生出置物平台，随时随地就能拿取调味瓶，不浪费时间。并且外观上大气简约，黑色和银色的金属线条搭配，也让厨房显得更加高级。
虽然市面上的集成灶功能越来越多，不断便利厨房生活，但我们在购买时，仍要重点关注集成灶品牌提供的售后服务！建议大家尽量选择知名大品牌，比如火星人集成灶提供的是整机保修三年、电机终身保修，并且可以根据装修进度进行适当的延保，此外，还提供“极速维修”的高效率售后和三年两次的免费深度清洗服务。这些售后举措更是让全能的集成灶彻底没有了“短板”。
总而言之，一款合格的集成灶不仅要保持烟灶功能的优质效果，还要具备完善的蒸烤功能，再加上优秀的服务质量，融合了“十八般武艺”才配称为真正的全能集成灶。
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