集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶等多种功能于一体的厨房电器,是家用燃气灶具大类中一类新兴产品。集成灶产品价格差异大，品牌众多，且目前国家在集成灶方面还没有专门的国家标准，消费者对集成灶产品等情况了解较少。
样品详情
为了解集成灶产品质量情况，为消费者科学购买提供客观准确的信息,天津市消费者协会从以下几个方面开展了集成灶比较试验。
共购买了15家企业生产的15台不同规格型号、价格的样品，样品价格从4399元至11300元不等，样品详细情况见附表。
集成灶比较试验样品信息表
备注：
1、15台样品标称等级均为“合格品”。
2、15台样品标称执行标准均为GB16410-2007、GB30720-2014。
3、15台样品单价为购买时的实际价格。
测试项目分析
根据集成灶的功能及消费者关注重点等因素，本次比较试验选取了9个项目进行比较，分别为热效率、最小火热负荷、热负荷准确度、有效热负荷、吸排油烟装置风量、吸排油烟装置风压、吸排油烟装置全压效率、待机功率、关机功率。
热效率
热效率也就是能效，是反映产品有效吸收热量的能力，热效率越高，被实际吸收的热量越多，可有效缩短烹饪时间且节约能源。
GB 30720-2014《家用燃气灶具能效限定值及能效等级》规定大气式集成灶的热效率值应在53%以上，红外线集成灶的热效率值应在55%以上。本次比较试验采购的15台集成灶均为大气式集成灶。
热效率比对测试结果
标称森歌品牌的集成灶样品热效率最高，标称YUKIDA品牌的集成灶样品热效率最低。
最小火热负荷
最小火热负荷是指点燃灶具后，用旋钮调至火最小时（一般是旋钮逆时针旋转到底）的热负荷。
一般用户在煲汤或保温时，常采用小火模式，若最小火热负荷过大，可能使用户在煲汤时始终处于沸腾状态，体验感较差。
此外，在烧两个菜的间隙，用户也常选择调节至热负荷最小而不是直接关闭灶具。若最小火热负荷过大，易造成不必要的能源浪费。
因此，最小火时灶具应能保持正常燃烧，并且其热负荷值应以小为优 。
最小火热负荷比对测试结果
标称森歌品牌的集成灶样品最小火热负荷最小，标称Hisense/海信品牌的集成灶样品最小火热负荷最大。
热负荷准确度
热负荷准确度是指燃气灶实际测得的热负荷与产品铭牌标示额定热负荷之间的偏差。
热负荷即是指功率，是最基本的产品工况性能，也是老百姓日常对于灶具“火大、火小”最直观的感受来源。其偏差值可评价企业质量管理的水平以及是否存在以小标大的欺诈行为。
GB 16410-2007《家用燃气灶具》规定，每个燃烧器的实测折算热负荷与额定热负荷的偏差应在±10%以内。偏差越小表明制造质量控制得越好。
热负荷准确度比对测试结果
标称火星人（marssenger）品牌的集成灶样品热负荷准确度最高，标称千禧厨宝（CBAO）品牌的集成灶样品热负荷准确度最低。
有效热负荷
有效热负荷是以实测折算热负荷与热效率的乘积表示，反映灶具实际使用功率的大小。
有效热负荷比对测试结果
标称entive/亿田品牌的集成灶样品有效热负荷最高，标称YUKIDA品牌的集成灶样品有效热负荷最低。
吸排油烟装置风量
一般来说，风量值越大，越能快速、及时地将厨房的油烟排尽。
根据标准GB/T 17713-2011《吸油烟机》中的规定，风量是指当静压 为0Pa时，吸油烟机单位时间内输送的气体体积，单位为立方米/分钟(m3/min)。 标准规定吸油烟机的风量不应小于10 m3/min。
风量比对测试结果
标称Hisense/海信品牌的集成灶样品风量最大，标称美大品牌的集成样品灶风量最小。
吸排油烟装置风压
吸排油烟装置风压即为电机鼓风向风道施加的压力大小，风压值越大，吸油烟机抵抗倒回风的能力越强。标准规定吸油烟机的风压不应小于100Pa。
风压比对测试结果
标称火星人（marssenger）品牌的集成灶样品风压最高，标称千禧厨宝（CBAO）品牌的集成灶样品风压最低。
吸排油烟装置全压效率
全压效率是指吸油烟机的规定风量(7m3/min)和规定风量时空气标准状态下的全压值的乘积，与规定风量时主电机输入功率的比值。全压效率值越高，说明产品设计越合理，电能使用效率越高。标准规定吸油烟机的全压效率不应小于15%。
全压效率比对测试结果
标称森歌品牌的集成灶样品全压效率最高，标称YUKIDA品牌的集成灶样品全压效率最低。
待机功率
待机功率是指机器连接到供电电源上，仅提供重启动、信息或状态显示（包括时钟）功能，而未提供任何主要功能的状态下的有功功率。待机功率越小，集成灶吸排油烟装置产品越节能。
待机功率比对测试结果
本次比较试验，有8件样品没有标准定义的待机状态，无需测量待机功率。在有待机功率的产品中，标称TCL品牌的集成灶样品待机功率最低，标称entive/亿田品牌的集成灶样品待机功率最高。
关机功率
关机功率是指机器连接到供电电源上，但不提供任何待机模式功能和主要功能的状态下的有功功率。关机功率越小，集成灶吸排油烟装置产品越节能。
关机功率比对测试结果
本次比较试验，有3件样品没有标准定义的关机状态，无需测量关机功率。在有关机功率的产品中，标称AUX/奥克斯品牌的集成灶样品关机功率最低，标称火星人（marssenger）品牌的集成灶样品关机功率最高。
综合结果排名
为直观表现样品总体结果情况，市消协召开集成灶比较试验测试指标权重研讨会，会议邀请了烟机灶具领域专家、行业商会、律师、企业代表以及315消费维权志愿者，与会人员对试验指标权重分配进行了讨论，最后以投票的形式确定了最终方案。
会议决定，根据集成灶检测各项指标检测结果，对样品的排名进行赋值加总，计算总分值，根据总分得出集成灶比较试验综合排名。
集成灶比较试验综合结果
消协建议
消费者在选购及使用集成灶时要注意以下几点：
✔根据自己家的生活习惯和家庭成员数量确定选购不同热负荷值的家用燃气灶具，通常的餐饮习惯中式炒菜需要使用火力比较猛（热负荷大）的燃气灶具。
✔使用前要注意仔细阅读说明书，严格按照说明书进行使用。尽量选择有烟道防火安全装置（俗称防火墙）和熄火保护装置的产品。
✔消费者应通过正规渠道选购集成灶并开具发票等购物凭证，在网上选购时还要养成购买过程的截图习惯，以便出现问题后能够有效维护自身的合法权益。
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