天冷了，必须来口热乎的！
对于吃货来说，还有什么比来一桌热乎的丰盛大餐更能慰藉的吗？热气腾腾，大快朵颐，整个人都舒坦了。
不过这要搁以前的老厨房，只有2个灶台，顾得了这个，就顾不得那个。每次吃饭，总有几个菜已经凉透了，再美味的饭菜，吃着也不是那个味了。
好在最近入手了板川的M20，10分钟就能出锅一桌热乎菜。
爽！
板川的M20堪称厨房神器，集成了烟机 灶具 蒸箱 烤箱于一体。所以上面炒菜的同时，下面还能同步蒸烤。
别看集成灶小小一个，蒸烤箱是真的能“装”！光蒸箱我就放了蒸花甲、蒸蛏子、蒸虾、蒸鱼、蒸鸡蛋羹、蒸白菜，总共6道菜，容量惊人！这要是做成炒菜，不得一小时起？！
烤箱容量也不小，我放了烤鸡翅、烤牛排、烤脆皮五花，鸡鸭鱼肉，肉食爱好者狂喜！！！这要在外面吃，不得一百起？！我自己做才几十块~
这光蒸烤菜，就已经足足有10道之多！而且操作巨简单，准备好食材，往蒸烤箱里一推，设定好蒸烤模式，就等着“叮”的一声，就能坐等美食上桌了！厨房小白都表示，so easy~
这点时间，完全可以放心地炒几个小菜。而且板川的火力足足有5.0kW，虽然太专业的我也不懂，但是跟以前家里的燃气灶比，用板川炒菜明显火力更大，用时更短。网上的5分钟快手菜教程，板川基本上3分钟就能搞定。自带锅气，不输饭店猛火爆炒的出菜水平。
因为蒸烤菜实在太多了，所以我就意思意思做了个油爆虾和炒花菜，轻轻松松，10分钟不到就搞定了。
等到上桌开饭的时候，一桌子菜还都热腾腾地冒着热气，满满的治愈感~
