集成灶已经进入市场十余年，技术上已经相当成熟。蒸烤一体集成灶，因为使用性能与操作性能突出逐渐取代了功能单一式的普通蒸烤箱。一件取代厨房多件电器，不仅节省了厨房空间，还增加了多种烹饪模式，提升厨房生活品质。
集成灶蒸烤箱的优点在哪？与普通的蒸烤箱有什么区别？下面就以市场中走俏的森歌A8ZK蒸烤一体集成灶为例，与市场中的普通蒸烤箱作对比，看看他们的区别在哪。
01 空间利用率哪个更高？
森歌A8ZK集成灶集烟机、灶具、蒸箱、烤箱等于一体，嵌入厨房的橱柜中，与厨房环境融合，不占厨房其他空间。森歌A8ZK箱体内部容量达到66L，四层蒸烤架，一次可以搞定一桌菜。
空间结构布局对比
对于普通蒸烤箱来说，很难达到这个容量，一般也只有两层蒸烤架，家里用餐人多时，要一次性解决烹饪问题有点为难。另一方面，单一式的蒸烤箱放厨房特别占空间位置，对于小户型厨房用户来说，基本上不会考虑选购这种单一式蒸烤箱。
02 厨房做菜哪个更实用？
蒸烤箱的功能就是做蒸菜与烘烤类菜品，所以菜品的蒸烤模式十分重要。普通的蒸烤箱，一般只有简单的蒸烤模式，不同的食材蒸制出来的味道都差不多，烤制食物也是如此，所以普通蒸烤箱在烹饪口味方面趋于简单粗放。
森歌A8ZK蒸烤箱
森歌A8ZK蒸烤箱，拥有8种蒸/烤模式，多种口味选择，满足家人不同口味需求。采用蒸汽动态平衡系统，保证食物360度蒸烤，受热均匀。另外还设有保温、解冻、一键消毒模式。这是传统单一式蒸烤箱所不具备的。
03 排汽方式哪个更安全？
蒸烤箱为什么一定要考虑排汽方式？这是个关乎安全的问题，不容大意。普通蒸烤箱，排汽孔位置一般都设置在前门板上方部位，人体容易被蒸汽烫伤。久而久之，整个厨房油烟难以清洗，给蒸烤箱独立安装一个油烟机是不现实的。另外，其散热孔设置于箱体表层，容易对周围柜体造成烫伤损坏。
普通蒸烤箱排汽孔
森歌蒸烤一体集成灶，采用蒸汽后排设计，多余的蒸汽会通过烟道排除，在保证食物不串味的同时，不会对人体、橱柜等造成伤害，这是普通蒸烤箱做不到的。另外森歌A8ZK蒸烤箱拥有三重隔热门组合，门板不烫手。并且外置隐藏式水箱，只要轻轻一按水箱就弹出来，方便注水好操作。普通蒸烤箱的水箱基本上都置于箱体底部，操作不方便。
森歌A8ZK外置水箱
从空间设计、使用功能及烹饪技术方面来比较，蒸烤一体集成灶相对于普通蒸烤箱优势太明显了。在清洗方面森歌A8ZK采用一体成型无缝蒸烤内胆，轻轻擦拭就能清洗干净。传统单一式蒸烤箱存在多种缝隙清洁问题，“没有比较就没有伤害"这句话，在集成灶蒸烤箱与普通蒸烤箱比较中得到充分验证。
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