第十四届全运会已经正式揭幕，运动健儿们在54个大项595个小项上已经正式展开角逐。不少奥运会上荣誉归来的明星运动员再次同场竞技，为体育迷们奉上视觉盛宴。
蹦床运动员董栋、花样游泳运动员黄雪辰，在入住全运村后就晒过健康餐，川鲁粤淮扬，闽浙湘本帮各类菜式可谓应有尽有，品种多样，营养全面。
眼馋他们的伙食了？其实，在家复刻也不是不可能，但很多时候，我们缺少的也许不是食材和菜谱，而是烹饪技术和用具。
想学大厨技术可能不太容易，报个厨艺班更是不现实，就拿大家熟悉的四川名菜东坡肘子来说，做这道菜，从生肘到成熟会耗时三五个小时，先油炸再炖煮，工序相当复杂。想要做到肥肉入口即化，瘦肉酥而不柴的效果，还要把握好蒸烤箱的火候，要是没点真本事，做出来可能直接“报废”。
不过如果家里有个火力够大、操作简单、功能齐全的集成灶，烹饪起来就会容易很多，也不用费尽心思去上厨艺班或者是研究菜谱了。
什么是集成灶？能1顶N的它，现在是厨电C位
集成灶是集油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱等多种实用功能于一体的新式厨电，吸油烟方式通常采用侧吸下排式设计，这样就节省出上方空间来安装吊柜，进一步增加厨房空间的利用率。
更让它在厨电竞争中脱颖而出的优势，则是它在解决油烟方面问题的超能力。中式厨房中，因猛火爆炒产生的猛烈油烟一直困扰着大家，这也让不少人理想中的开放式厨房迟迟无法走进现实。
而集成灶解决起来显得异常轻松：通过集成模块化设计，拉近烟机和灶具的距离后，油烟几乎是刚刚产生就被强力吸走，牢牢封锁油烟，升腾不扑脸；而后，经过内部的四重油烟分离，彻底分离油、烟，避免油烟残存烟管道内；强劲的风压性能，更是很好地避免了油烟返烟、倒灌的问题。
现在，集成灶人气高到什么地步呢？
据奥维云网(AVC)数据显示，2021年一季度集成灶全渠道零售额为39.8亿元，同比大涨163.3%，零售量为48.6万台，同比大涨144.6%。一到装修旺季，临时下单往往需要排单等待，马上双十一预售开启，目测集成灶又要掀起一阵抢购潮。
省心烹饪助手，在家也能做出大师级菜式
另外，集成灶的出现，也让我们的烹饪过程更加省时、省力。
能省时是因为通过集成灶我们可以实现一心多用，就拿广受欢迎的火星人蒸烤一体集成灶来说，它上能煎炒炸煮炖，下面配置的大容积60L蒸烤箱最多一次可以蒸烤八道菜。有它协助，一个人搞定一桌菜很轻松。
在烹饪过程中,我们也总会用到很多调料。又要关注火候，又要及时找到所需调料，难免手忙脚乱。现在不少集成灶就贴心地在烟机上方设计了一个置物台，烹饪开始前就可以把所需调料在这里一字排开，烹饪过程中按需取用，非常省事。
集成灶操作起来也非常简单，现在不少集成灶都引入了超大控制面板设计，很多功能通过轻触面板或者旋钮调节就能轻松实现。火星人蒸烤一体集成灶自带八大经典烹饪模式，全部可以通过控制面板一键操作，使用起来相当省心。
新手入门友好，安装售后交给专业指导
作为一款新式厨电，集成灶和传统厨电的不同还体现在安装选购方式上。如果有购买集成灶的打算，一定要了解厨房的面积和集成灶的尺寸，为后期安装做好准备。
安装时，如果家里厨房预留的是上烟道，则需要改烟道。这需要在装修设计的时候合理交接，提前预留出来烟道。同样需要预留的，还有电源位置、排烟管位置等。
听起来很复杂？别担心，不少集成灶品牌现在都推出了贴心的安装服务。如火星人提供线上线下免费送货上门、门店安装服务。售后也不用操心，有“365无忧退换”服务、“整机保修三年，电机终身保修”的质保政策，认准专业品牌，买回家不怕售后“掉链子”。
如果你也对这款新式厨电动心的话，不妨一试。
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