豆浆堡尔美克蛋糕
学厨堡尔美克 九阳智能豆浆机 ACA烤仆小智
1.米80克 黑豆30克 低粉80克 豆浆40克 白糖40克 食盐调和油30克 鸡蛋3个 酸奶适量 自制柚皮酱(点这里即可获得做法)
花生米和黑豆倒入豆浆机内.。
3.启动豆浆键,待煮好倒出过滤。
4.鸡蛋打入无水无油的盆里,倒入白糖。
5.低速打发,打到提起打蛋器滴落下来的蛋液不会立马消失即可。
6.分三次筛入低粉翻拌均匀以后在筛入下一次(一定要翻拌不能画圈圈似的搅拌不然会导致消泡)
7.调和油倒入豆浆搅匀。
8.沿着盆边倒入,再次翻拌均匀。
9.倒入堡尔美克模具内(要提前抹黄油)
10.提前155度中下层烤20分钟即可。
11.出炉马山倒扣。
12.等凉了在取出蛋糕。
13.倒入酸奶在倒入柚皮酱即可
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