如今，厨房已从单一的烹饪场所逐步演绎成了社交生活的全新场所，开放式厨房也成为厨房装修的主流，他不仅可以使空间更通透，也能帮助烹饪者在烹饪美食的时候第一时间和家人、朋友分享互动，增添厨房的趣味。但是，有很多人对开放式厨房却是望而却步，其重要原因之一就是担心油烟处理不好，家里变成“灾难现场”。其实集成灶就能够恰到好处的解决这个问题。下面小编就为大家讲一下如何避开“集成灶”市场选购的坑。
1.看品牌
目前市场上，集成灶的品牌很多，千万不要贪便宜，需要选择大品牌。因为集成灶属于新兴行业，为了分得市场的一杯羹，很多小企业根本没有十足准备就匆匆加入，想捞一笔走人，生产的产品以及产品的售后也就没有什么保障可言了。而大品牌，会拥有完善的生产检验制度和标准，以及健全的服务售后网点，可以后顾无忧。
2.看吸力
集成灶生产的初衷，就是为了解决油烟问题。所以它的风量值和风压值就显得尤为重要。
风量值：关系到多快将油烟从室内吸走。
风压值：关系到多快能将油烟排出室内。
这两项指数不是越大越好。
平均风量（非极值）选择在15m³/min左右，就足够应对中国厨房的情况。数值越大，则会带来更大的噪音，也会带走更多的热量，影响火候。爱爆炒的就选17m³/min的比较适合。
风压是和风量配合参考的，两者成正比。两台风量一样的机器，风压大的更好一些。
3.听噪音
噪音是衡量集成灶性能的一个重要指标，噪音太大往往会影响我们的烹饪心情。国家规定集成灶以最高档运转时，声音不得大于74dB。
4.看清洁
一款好的机器，不仅要好用，还要好清洁。没用多久就油腻腻脏兮兮的要去拆机清洗的话，谁听了都得头大。所以清洁也是我们要考虑的重点之一。
现在市面上多数集成灶有会配备自动电热清洗。能够自动清洁电机风轮，消灭了我们拆机清洗的顾虑。但是这种电热清洗并不能够将机器的油污全部清除，所以为了机器使用寿命更长一些，我们可以定期找专业的售后来清洗维护。
5.看安全
挑选机器时，安全方面很重要，安全措施一定要全面，如熄火保护、电子防火墙，漏电保护，意外断电保护，三防点击，灶具开关未关闭提醒等功能，都是一款好的集成灶所该具备的。
了解了这么多，想必已经打消了您对开放式厨房的那些顾虑了吧，那就快去选购您中意的集成灶吧！
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