听说现在年轻人都已经流行“烹饪社交”了？
不论之前是放荡不羁的“外卖青年”，还是钟爱食堂的白领青年，在经历了去年疫情宅家的难忘春节之后，都get到了居家必备技能——做饭。
还记得那段时间各种菜谱花式上热搜，朋友圈也成了美食节目第二直播频道。以至于，现在聚会大家都习惯把地点定在家里。轮番下厨做几个小菜，呼朋唤友小酌一番，快活似神仙。
“烹饪社交”也引发了一系列连锁反应。
俗话说得好，工欲善其事必先利其器。根据GFK中怡康市场监测数据，2021年厨卫市场以高增长开局，Q1零售总额达480亿元。
除了行业整体回暖，销售数据也悄悄告诉我们当下年轻人在厨电选择时的新喜好。
GFK数据显示，在众多厨电产品中，集成灶和嵌入式产品的增长超过了三位数，可以说是Q1厨电销售回暖的主要功臣。
为什么这两个品类会热销？
这和年轻人持有的住宅类型也有关系。很少有年轻人入手的第一套房就是大平层，小户型往往是更受欢迎的，而小户型装修的一大要义就是充分利用空间。
嵌入式产品和集成灶恰好都能满足这一需求。
尤其是集成灶。它通过高度模块化设计，将厨房里常用的几个大件集合在一起，采用嵌入式安装，占据空间仅仅1立方米左右，却拥有油烟机、燃气灶具、蒸烤箱等多个功能，是节省空间的一把好手，几乎是现代厨房必备了。
除了能“省”，它还能创造出新的储物空间。
从图片上我们可以明显看出，集成灶的油烟机部分位置更低，方便处理产生的油烟，同时烟灶正上方还能多出一个1米左右的储物柜空间。这对于寸土寸金的厨房来讲，无疑是空间利用更大化的更优解；更甚者，在不少集成灶产品中，利用烟机所处位置，巧妙进行延伸，设计成置物平台，可以用于调味品收纳，拿取十分便捷。
小户型当道，凭借产品造型优势，集成灶在竞争中领先传统烟灶一个身位，而在产品性能上同样出类拔萃。
在处理油烟这个老大难问题时，传统厨房的抽油烟机安装位置距离灶台40-50公分，烹饪产生的油烟在抵达吸烟口之前已经悄悄逃逸了一部分，这就是为什么我们之前总是吐槽抽油烟机效果不够好的原因。
集成灶则是从根本上解决了这一痛点。通过集成模块化设计，下移烟机吸风口位置，烹饪油烟在刚刚产生后就会被吸走。强劲风力还让油烟一路下排，瞬吸瞬排，油烟不过脸，可以达到“炒100个辣椒都不怕”的效果，这也是它销售成绩迅速上升的原因之一。
在家下厨无油烟困扰，请三五好友来家小聚也变得简单了。同时为了提供更丰富的烹饪类型，许多年轻人会选择蒸烤一体集成灶，它十八般武艺全能，能蒸善烤，将集成化的优势进一步提升。
以受欢迎的火星人蒸烤一体集成灶为例，它不仅拥有经典蒸、快速蒸、蒸汽烤、热风烧烤等八大实用模式，还贴心提供精准控温、定时预约等功能，为食材完美出炉提供保障。
在家就能做出大师级别的菜品，自然是辅助“烹饪社交”的利器。
另外，集成灶外型大方，配色简约，和当下年轻人喜爱的现代、简约、北欧、新中式等装修风格都能搭配。对于看重颜值的年轻人来说，这样一个外型亮眼、功能齐全的家电，放在厨房也倍有面子。
如今，集成灶在同品类电器中拔得头筹，逐步占据市场话语权，已然成为年轻人的新宠。
眼看着618又要到了，或许在这次大促期间，集成灶销量还会进一步攀升。期待一下二季度的销售数据吧，会不会是集成灶销售增幅领跑全场呢？
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