最近经常收到这样一些消息：
“君君，我们家想做开放式厨房，求个无油烟设计方案？”
“装修小白一个，想要入手集成灶，有没有靠谱的推荐？”
......
开放式厨房、油烟、家电、集成灶......这些关键词在每一次厨房设计中都被反复提及，可见其重要性。
比起聊一些面上的攻略，拿一些不切实际的案例给他们看，造君更希望从日常生活的实例中总结一些经验和原则，让有困惑的小伙伴能得到真正需要的答案。
首先，我们来聊聊大家最为关心的开放式厨房无油烟设计。
关于这一点，我必须要强调的是，得具体看你的烹饪方式和生活习惯。
如果是轻油烟的饮食方式，平时不喜欢爆炒的情况，一般选择一款吸力好的油烟机，再搭配做饭需要的其它家电就足够了，不需要特别去担心油烟问题，保持好日常清洁即可。
若你的饮食习惯偏重口，喜欢爆炒、重辣的话，那在油烟设计这块就得多费些心思。我们会着重来讲一讲这类型烹饪方式的开放式厨房设计。
它的设计分两步走，一是在整体布局上，当然这得看实际的厨房面积和进深，这块你需要和你的设计师进行探讨，相信他能给你最完美的方案。
我们在这分享两种思路，一种是单纯做成开放式，那就需要提高日常打扫清洁力度和频率；还有一种是做成半开放式的，在顶部加一道滑轨，利用玻璃推拉门做遮挡，形成一个通透的玻璃屋，不使用厨房时，可以拉上玻璃门，那它就是一个开放式厨房空间，使用时关上，可以有效阻止油烟飘散到其它空间。
但鉴于爆炒这类烹饪方式所产生的油烟实在太过强劲了，因此无论是哪种方式，还是建议挑选一款好的吸烟产品。
同时厨房装修还需要考虑到整体的协调性和视觉观感，所以购买集成灶是比较理想的选择。
做个简单的科普，所谓的集成灶，是一种集油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱等多种功能于一体的厨房电器，不仅能节省空间，还能在视觉上形成一种和谐统一的效果。
接下来，就是被问到最多的问题了：如何挑选集成灶？
这个问题确实很重要，根据我的经验来谈，要做到多看、多试。
怎么个多看法？其实就是多多去找相关产品，了解它的功能、效果，还有一些使用者的感受，预先做个了解，然后把喜欢的品牌和型号记录下来。这个步骤在线上就能完成，手机APP、电脑浏览器......轻松搞定。
做好信息收集后，就可以带着自己的小本本去线下门店试机了，近距离感受一下产品效果、造型、尺寸等等，才不容易抓瞎买错，毕竟是大件家电，慎重点总没错。
像我们最近在跟进的一个设计项目也到了购置厨房家电这个步骤，一样是开放式厨房设计，一样有集成灶需求，为了保证最后的安装效果和使用体验，我们和业主L小姐一起去了火星人集成灶门店，实地体验了一把他们家的产品。
在门店里，小姐姐很热情地给我们做了演示，废话不多说，来聊聊感受。
不同款式的集成灶除了造型差异，在功能上也有所不同，可以有选择地配置多功能下柜，比如蒸箱、消毒柜、蒸烤箱等。因为L小姐平时喜欢烘焙和蒸菜，所以我们着重体验了蒸烤一体集成灶。
先来表扬一下这个外观设计，铝合金、黑晶玻璃以及不锈钢材质的组合，形成独特的设计美感，银黑配色，优雅大气，对颜值有要求的可以闭眼入，不会让你失望的。
另外，烟机部分还有两处比较特别的设计，一处是烟灶间距控制在15cm处，属于低空近吸，方便快速吸走油烟；还有一处是烟灶的设计为曲面造型，拢烟效果更好，油烟不易飞散。
我们菜一烧，烟一起，一下子就吸走了，速度很快。哪怕是开放式厨房，油烟问题都难不倒它。
油网的设计也很用心，特氟龙材质不易沾油，这样的好处就是我们平常做完饭清洗起来，很快很方便，再也不用担心手会油滋滋的了。
还有它搭配的这个灶具，火力能达到4.5kw一级能效，有了它，顿顿都能爆炒了。
蒸烤箱容量有60L，比普通蒸烤箱吞吐量更大，旁边还配了一个2.5L的水箱，30分钟蒸烤搞定八道菜，出餐速度完全是可行的。果然如他们的所说，不愧是“快蒸嫩烤双专业，大师级蒸烤一体集成灶”。
另外还有一处很妙，蒸烤箱使用的是瓷膜防护内胆材质，疏水疏油性强，相比普通的不锈钢材质耐用程度更高。
产品体验下来，总体来说是非常满意的。但考虑到来一趟不容易，索性就多看了几款，一并分享给大家。
除了蒸烤箱功能之外，下柜还可以选择消毒柜、蒸箱等，比如这款X5系列造型酷似天鹅颈，整个造型很优雅，据说是年轻小姐姐钟爱的颜值款。
它的烟板设计一样是曲面造型，顶部还带有置物平台，平时放个调味品什么的很方便，下柜配置消毒柜，既能消毒又能当做碗柜收纳，实用性强。
X8智能集成灶，是火星人旗下的高端产品，具备39项智能创新设计，性能和功能都做到了最顶配。
烟板正上方有一个7.5寸的安卓大屏，涵盖挥手操作、智慧菜谱等，功能很妙哦。对了，它还可以连接手机APP远程操作，像开关烟机、定时预约烹饪之类的功能，也都能实现。
做个小结，细致了解一个集成灶品牌，可以发现旗下的产品各有各的优势，怎么选，就看大家各自的需求了。还是那句老话，关于开放式厨房和油烟这两个老大难问题，其实没那么不好解决，结合自己的实际情况，对点解决才是最重要和最实际的做法。最后给个选购小建议，选择在双十一这样的活动节点入手，价格会更实惠哦，大家可以蹲一波降价预告。
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