春风吹过，万物复苏，鸟语花香，到处一片欣欣向荣的景象。然而，春季气候多变，忽冷忽热，也是疾病好发的季节。如流感、鼻炎、肺炎、麻疹、皮肤病等疾病，中医称“百草回芽，百病发作”。
一、春燥指什么？
云南省大部分地区（滇中、滇西北、滇东北）处于低纬度高海拔区域，具有冬春干旱、夏秋多雨的气候特征。春季由于气温高、降雨少、日照多、风速大等原因，空气特别干燥，中医把这种气候特点称为“燥”。
在这样干燥多风的环境中，自然界中的燥邪最易与风邪相兼伤人，耗伤人体津液，致使人们出现皮肤、口唇、鼻、咽喉干燥或干咳等症状，中医将之称为“燥淫证”。由于云南的“燥淫证”多发于春季，故名“春燥”。因此，春季养生中，防燥尤为重要。如何防“春燥”？我们可根据春燥的发病特点和症状，重点做以一些防护。
二、常用防护方法
避风：《黄帝内经》曰：“风为百病之长”，即，风邪为外邪致病的先导，寒、热、燥、湿诸邪多依附于风而侵犯人体，如外感风寒、风热、风燥、风湿等。因此，预防“春燥”，应当遵循“春捂秋冻”的养生原则，注意防风保暖，不宜骤减衣服。避免在风口久留，以防风、燥邪气伤人而发生感冒。对于过敏体质之人，由于干燥的空气中悬浮着过多的浮尘、柳絮、花粉等，容易使人发生过敏，故而应当适当减少户外活动，或是戴上口罩，尽量远离花粉、灰尘等过敏原。
补水：燥邪伤人以耗伤津液为主，防燥应当以护阴津为要。
（1）少吃或不吃辛辣煎炸食品，避免助燥伤津，加重春燥症状。
（2）宜清淡饮食，多饮水、多喝粥，多吃新鲜瓜果蔬菜。如：黄瓜、萝卜、春笋、芹菜、豆芽、白菜、荠菜、芫荽、菠菜、莲藕、荸荠、苦刺花、金麻雀花、豌豆苗、枸杞叶、雪莲果、梨、甘蔗、香蕉、枇杷、草莓等。
（3）保持空气湿度，可在室内洒水、放置水盆等，或者使用加湿器。既能滋润空气，净化环境，又能滋润肌肤。在加湿器的水中添加植物精油或药液等，随水雾散发，还能起到香熏理疗的作用。对于皮肤过敏、失眠、感冒、咳嗽、哮喘等病症具有较好的辅助治疗作用。
（4）重视皮肤养护，补水防晒，远离过敏源，尤其是过敏体质的人，更当注意。
润肺：春燥伤人，首先犯肺，出现皮肤口唇鼻咽燥干燥，干咳无痰，大便干结等肺系干燥之症，故当润肺防燥。宜多食润肺之品，如：燕窝、百合、山药、莲子、枸杞、银耳、杏仁、橄榄、蜂蜜、鸭肉、泥锹、鲤鱼、海蜇皮、牛奶、豆浆、石斛、黄精等。
固表：肌表为人体一身之藩篱，外邪入侵，首犯肌表。一部分体虚的人，由于机体表气不足，相当于藩篱不密，抵御外邪的能力下降，极易为外邪所侵，从而反复感冒。因此，春季还需食用一些益气固表药物，如黄芪、党参、沙参、西洋参等，以固护肌表，增强人体抗病能力。
三、防燥饮食推荐
▲冰糖雪梨炖百合
▲山药豆沙糕
▲西芹百合炒核仁
▲黄瓜拌海蜇
▲泥鳅炖豆腐
▲石斛罗汉炖瘦肉
▲黄芪枸杞菊花茶
▲海带排骨汤
作者简介
杨梅：教授，硕士研究生导师。云南省教学名师，国家中医药管理局中医药文化科普巡讲专家。云南省精品课程中医诊断学负责人，院级重点学科中医诊断学学科带头人。中华中医药学会中医诊断学分会常务理事，云南省民族民间医药研究会常务理事，云南省中医药学会理事。
主持及参与各级科研课题共19项，目前主持省部级课题3项。发表学术论文60余篇。主编或参编教材及论著共16部。主编《傣医诊断学》2011年获云南省优秀教材奖。参与课题“傣医药理论的整理研究”2012年获云南省科学进步二等奖；参与课题“傣医学高等教育人才培养体系建设的研究和实践”2012年获云南省第七届高等教育教学成果一等奖。2007年获云南中医学院第一届教学名师称号，2013年获云南省教学名师称号，2009年获云南中医学院伍达观杰出奖，2011年获云南中医学院红云园丁优秀奖，2014年建立“杨梅名师工作室”。
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