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今天和大家分享的主题是:“旧油桶、泡沫箱”别扔,装上土,埋点种子,青菜一茬茬吃不完!
特殊事件,连出趟门都成了一件非常奢侈的事情,很多人把一天三顿饭缩减成了两顿,买一次菜还是定不了几天。闲着没事,不如就地取材,种点青菜,很快就能吃上,一茬接一茬的吃不完。
一、栽种青菜
1、准备容器
家里有吃完油的4、5L的大油桶、收快递的泡沫箱,在下面钻几个透水孔,塑料油桶上方的1/3切割掉,它们就成了种菜的好容器,比花盆还好用的,种子可以选用小葱、香菜、木耳菜、生菜、小白菜等。
2、播种
将蔬菜种子在温水里(40℃—50℃)浸泡1天,种菜容器里底部铺上一层土,再撒上一层有机肥,再装上土,然后把种子均匀地洒在上面(注意种子间隔不要太密,不然出苗后影响它们生长),再覆上1.5厘米左右的土壤,用喷壶把土壤喷湿,盖上一层保鲜膜。
3、养护
每天喷水保持盆土湿润,放在阳光充足的阳台上,几天就会长出小苗,如果小苗过密,可以拔出一些,青菜长势快过,用不了多长时间,就能食用了。
二、栽种蒜苗
年前家里囤的大蒜有点多,吃不完都开始发芽了,不如给它们适宜的环境,让大蒜生出蒜苗,鲜嫩好吃,而且收割完一茬还会接着长,太划算了。
栽种蒜苗,水培容易出现异味,最好用土培的方法。在泡沫箱里装上土,底部撒上一些有机底肥,可以多吃几茬。
把带根或者生了芽的大蒜并排摆放在上面,覆上土,留出大蒜上部1/3的部分,保持盆土潮湿,最快7—10天就能够掐蒜苗吃了。
三、生豆芽
家里一般都有黄豆或者绿豆,可以生一些豆芽吃,3、4天就能吃,而且上手简单,谁都能学会,现在以绿豆芽为例说一些生豆芽的方法。
把适量的绿豆淘洗干净,放入2倍的清水中,每天更换一次清水,当绿豆的外皮破开,长出小芽后,就要捞出来了。
用一块吸水又透气的蒸笼布,平铺到家里的蒸笼屉上,然后把发了芽的绿豆平铺在上面,每天给绿豆冲水4、5次,保持它的湿润,等到小芽长到5-6厘米的时候,就可以炒着吃喽。
如果家里小玻璃瓶,咱们还可以捡出一些长势比较健壮,没有受损的绿豆芽,用水培的方式把它们养起来,放在光线明亮的位置,很快它们就会长成绿油油的小盆栽,比绿萝还清新、漂亮。
今天的文章就到这里
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咱们下期见!
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