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CRAFTSMAN SPIRIT
工匠精神
工匠是职业，也是态度，更是精神。工匠精神，自古至今，在中国劳动者的血脉里，从未缺席。
精雕细琢，精益求精~每一处纹理，每一个细节，每一次呈现~小到一件工艺，大到一座城市，无不藏着匠人们的魂~
。
。
在前不久由市政府举办的
2018年西安十佳工匠之星暨西安工匠
活动评选中，
有两位“陆港人”——
西安爱菊粮油工业集团有限公司王海亮
西安东方乳业有限公司曹吉利
分别被授予“西安工匠”称号
现在，就让我们来认识一下
这两位在平凡岗位上却不甘于平庸的“工匠”，
他们的双手就是对工匠精神的最好诠释！
今天，让我们首先走近
西安爱菊粮油工业集团有限公司
王海亮
“君子敏于行而讷于言”
用这句话来形容王海亮最适合。乍看他憨厚、质朴，不善辞令，但从他开口便笑的眼睛里，蕴藏在骨子里的聪慧一下子溢了出来。
高中文化的王海亮自1982年在西安爱菊粮油工业集团机修车间工作后，他自学了大量专业书籍，掌握了车、钳、刨、铣等多工种的操作应用，学会了机械维修、安装计算、电路图绘制等技能。
|王海亮（前排右三）和以他名字命名的创新工作室团队|
经年不懈地探索创新，
形成了具有他个人特质的“窍门绝活”，
逐渐成为一名复合型技术骨干。
五年来，他创建了粮食企业唯一一个市级劳模创新工作室，累计参与企业重大技改21次，攻克生产设备和技术难题182项，研制各类配件300余件，为企业增效及节约资金2000多万元。王海亮“新长征突击手”“西安市技术创新能手”“全国技术创新能手”的美名不胫而走。
政府惠民工程
屡立战功
在古城西安，提到爱菊厨房，
大家都忍不住竖起大拇指。
这个承载着政府放心粮油、主食
和豆制品工程背后的设备保障团队
正是王海亮和他的工作室。
可能连王海亮自己也不记得
在“三个放心工程”中
加了多少班、流了多少汗，
攻克了多少
常人难以想象的难题。
在“放心馒头”工程中
他一年280多天吃住在车间，研制出了目前国内单机产能最大，智能化程度最高的主食生产线；
|加班加点技术攻坚|
在“放心豆制品”工程中
他克服了没有成型的豆芽生产设备，没有现成的生产设备和车间设计方案等重重阻碍，先后研制了孵化房、自动喷水系统等12个主要生产设备，建造了供气、供电等6个配套系统，完善了去皮、去根等7项净菜设施，为放心豆制品工程的全面实施做出了突出贡献；
|创新生产工艺|
在企业重大技改工程中
王海亮工作室先后参与了国际港务区制粉车间的设计改造，布勒制粉设备和日本佐助大米生产线的安装调试等多项重大项目，先后解决了面粉自动化包装机、面粉输送线，配粉工艺优化等多个配套设施。
关键技改
奠定核心技术
2015年，爱菊集团成为
陕西省首家走出国门的农业企业，
精炼车间项目顺势上马。
作为该项目的实施主体，王海亮面前有两条路：
外
包
一是所有设备安装及后期保养工作外包，这样做显然会使预算费用较高；
输12
输入
另外就是对废弃五年的老车间设备进行改造和工艺再设计，这样做最大的好处是既能节省后期维护成本，又可以为企业锻炼出一大批技术人才。
改
造
王海亮深思熟虑后选择了后者
这期间，他对整个工艺进行了重新设计。在整个研发过程中，王海亮和工作室累计清理管道580多米，清理设备150多台，清理仪器、仪表、阀门、管件480多件。自行设计制作零配件200多个。
经过不懈努力，车间产能达到日精炼油脂200吨，油品等级从四级提升到一级，结束了企业只能精炼四级油的历史，同时也为爱菊接下来跨国建厂打下了坚实的基础。
异国他乡
绽放光彩
|哈萨克斯坦爱菊日处理800T榨油厂|
○
2016年9月，吃透了油脂精炼技术的王海亮来到了位于哈萨克斯坦北哈州的中哈爱菊农产品加工园区。他要安装的是年加工30万吨的油脂压榨和精炼车间，这也是哈国最大的油脂加工项目，按照当地规划部门的设计，项目建设周期为3年，安装周期1年。
陌生的环境，全新的制作工艺要求，
国内积累的经验由于地域、气候差异
不可避免的发生了变化。
正式施工开始前，王海亮带着翻译将当地的专家和专业人员拜访了一遍。大到工艺流程、小到不锈钢管焊接都一一请教、记录，并加以调整。
针对各个节点的关键问题，列出清单，成立专门创客小组（爱菊集团自创的攻关小组名称）逐一进行破解，同时，对热水罐、皂角罐、清水循环池、污水循环池、脂肪酸储罐、冷凝等近百个附属设备进行了工艺调整，并确保无一起质量问题。
王海亮回忆说——
“最难熬的不是时间紧、任务重，而是从未面对过的极端低温。我们每天干活都需要小心翼翼：电缆不能硬折，因为有可能一折就断；有的设备必须轻拿轻放，因为外壳遇冷变脆，可能一摔就碎；从衣服兜里伸出来带汗的手不能接触任何东西，因为手很可能瞬间就被冻在钢铁上……”
“
就是在这样的环境下——
|阿拉山口综保区日处理小麦300T面粉厂|
他们用6个月的时间完成了外方一年的工作量。当年12月25日，油脂车间在哈萨克斯坦总统纳扎尔巴耶夫的见证下顺利投产，这是迄今为止，中哈“51个产能合作项目”清单中唯一落地的农业项目……
道虽通不行不至，事虽小不为不成。
这就是王海亮——
一个默默无闻的奉献者，
用工匠精神
在平凡的岗位上绽放光彩人生
