材料
白芝麻 适量
麻油适量
做法
1.首先把白芝麻挑拣一下,去除杂质、洗去浮尘,沥干水分之后放入干锅中用小火慢慢炒熟
2.然后把炒熟的芝麻和麻油放入豆浆机中打成酱即可
豆浆机可以做芝麻酱,做法如下:准备材料:白芝麻500克一、芝麻洗干净捞出。
二、用一个大炒锅烧热以后加入控干水分的芝麻煸炒。
三、慢慢蒸汽没了,这时关小火继续煸炒。
四、煸炒到用手一搓就碎了,而且尝尝有芝麻的香气了就可以了。
五、然后立即将炒好的芝麻倒在一个容器内,在开着的油烟机下面两个容器对倒几次,将炒好的芝麻内的烟放出去。
六、芝麻晾凉之后倒在九阳豆浆机杯内。
七、将料理杯按照箭头指示装好。
八、然后开启酱料功能,用手按一下左边的开关,破壁机开始工作,瞬间芝麻就被打碎,这时可以用搅拌棒帮忙。
九、我用了三次酱料档,这时芝麻酱已经是非常细滑了。
十、将做好的芝麻酱倒出来密闭保存即可。