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用豆浆机打的米浆能做什么吃的(豆浆机打米浆是热的可以做米皮吗)

用豆浆机打的米浆能做什么吃的(豆浆机打米浆是热的可以做米皮吗)

更新时间:2024-03-20 19:12:35

用豆浆机打的米浆能做什么吃的

先把250克的陈米淘洗干净至没有杂质为止,再倒入清水浸泡7-8个小时。,接着把浸泡好的大米放到豆浆机中研磨,切记要冷磨。(重复多磨几次,让米浆更细腻。)把磨好的米浆倒出来,加上红薯粉和少许盐,多次搅拌均匀至没有粉质即可拿去做肠粉了。

肠粉做法

用料

主料:大米(陈米)50克,水150毫升

辅料:食盐3g,生抽适量,蚝油适量,玉米淀粉30g,澄粉15克,调和油5ml,虾适量,元贞糖适量,生菜适量

1、将陈米洗净浸泡6小时以上,泡好后把剩余的水倒掉,

2、加入150毫升的水和陈米一起放入豆浆机打成米浆。