方法一:
材料：红豆一斤，红枣六个，红糖或白糖，碱面半勺，猪油两勺。
做法：
1、挑红豆，把坏的去除，再加水，浸泡一晚。
2、加六个红枣，去核，洗干净。
3、把所有红豆、枣入锅，加两倍的水，加半勺子碱面，大火煮开，小火煮熟。
4、将煮熟的豆子和水放进豆浆机，可以重复几遍磨豆功能，豆子到细腻的糊状。
5、加两勺子猪油或者植物油都可，加红糖炒至糖融化，将豆浆机的豆糊倒进去翻炒，可以酌量添加豆芽糖，增加风味。
6、炒到搅拌困难，干湿适中就好。
小贴士：
1、豆子一定要加点碱面，可以让红豆煮的烂且颜色美。
2、煮熟的红豆进豆浆机的时候，如果不到水位线要加点水，刚没过水位线就好，不可添太多。
方法二:
材料：红豆500g，白糖适量。
做法：
1、将红豆捡干净，洗净泡一夜。
2、用电饭煲，加水，就是一般煮稠稀饭那个水量，按煮粥键。
3、粥煮好后将红豆放豆浆机内，红豆汤的量是没过红豆大概2cm的样子，选择“玉米汁”。
4、把打好的红豆放入烤盘，微波炉5分钟高火，时间怕掌握不了的可以几分钟几分钟的转，每次转完晾温，搅一搅帮助水份挥发，觉得稀的再转，直到你觉得稠稀合适时即可。
小贴士：除了使用微波炉去水分，也可以用不粘锅炒制，先放适量油，五成热时放入打好的红豆，不停的搅拌，根据个人口味放入适量的白糖，不停的搅，直到水份挥发差不多，根据个人喜欢的稠稀程度关火即可。
