破壁机是一种在国外火起来的料理机，在几年前传到国内后迅速发扬光大，也吸引了很多企业纷纷加入这个行业，到今天破壁机的热度依然不减，这不，近日知名厨电品牌九阳上架了一款充满黑科技的静音破壁机Y3，不仅让我们可以轻松制作各种美食，美味之余还免去了手洗的烦恼，有幸在首发拿到了这款产品，下面就和大家分享一下九阳破壁机Y3的体验，喜欢制作美食的小伙伴们不妨来看看吧！
国际惯例先简单看一下九阳破壁机Y3开箱，收到的物件是一个很大的包装，放桌面实在太过于夸张，所以将就在地上拍了~：）
取出包装内的保护件，可以看到各个物品分别独立的包裹住，保护方面做得相当到位。
虽然我也见过不少品牌的破壁机产品，但初见九阳破壁机Y3还是有种惊艳的感觉，颠覆传统的设计和一体式的造型，再次改变了我对传统破壁机的想像，可见作为豆浆机领导者的九阳，在创新方面的确有着独到之处，难怪一直是该行业的佼佼者。
既然九阳破壁机Y3采用了一体式设计，那么我们就从头开始看看这款产品各方面的细节，机器的顶部是研磨腔盖，通过旋转把柄开启和锁定，在把柄中间是蒸汽口，在机器烹煮料理时卸压和排气。
蒸气口处的封盖可拆除，日常便于清洁维护。
九阳破壁机Y3的上盖虽然采用了卡口式的设计，但由于其良好的密封性能，所以在开启时还是需要一些力气，当然也得益于这个紧致的上盖，才使得机器在工作中有着不错的降噪表现。
容量方面，九阳破壁机Y3提供了 600~1200ml的超大容量，可轻松满足多人份量的需求。这里值得一提的是，九阳破壁机Y3带有自清洗功能，独创的三维冲洗、高温蒸洗、高速搅洗，让我们在品味美好食光之余，大大的减负了劳动的辛苦，这对于现在忙碌的生活来说相当的给力啊~
底部的四叶刀头采用了日本进口刀具，通过内置的无刷直流电机，提供可达38000转/分钟的高速旋转，来将食材细胞壁打破并充分的搅拌粉碎，让食材里的蛋白质、脂肪、维生素等充分释放其营养价值，并提升食物更细腻的口感。
得益于九阳破壁机Y3所搭配的玻璃研磨仓，让我们日常在制作料理时可以更方便的观察进度，不过需要注意的是烹饪过程会导致视窗部份温度升高，注意不要用手触摸避免烫伤。
功能方面，九阳破壁机Y3提供五种模式选择，分别是五谷浓浆、磁补糊、全鱼汤、果蔬汁、奶昔，另外，九阳破壁机Y3还两项特殊的功能，就是热烘聊菌以及自清洗，这两项功能可以说是非常吸引消费者的卖点。
九阳破壁机Y3的出浆口，经过研磨制浆后的料理都非常的细腻，日常使用无需担心堵塞的问题。
由于九阳破壁机Y3具有自清洗能力，所以为了方便分开接驳余水和料理，分别提供了两个不同的容器，上图中所展示的是余水盒，当自洗完成后接收排出的废水。
接浆杯采用的是玻璃材质。
底部有磁吸装置，当接浆杯没有正确放到位置，机器会停止工作并且语音提示正确摆放到位，有效的避免漏接的尴尬，这个设计还是比较人性化的。
九阳破壁机Y3的蓄水箱在机器的后背，一体式的设计我们也无需太多的打理，使用时加注水即可，这里友情提示一下，加注水可以使用自来水，但最好是经过净化或者过滤过的水，这样会提升产品的使用寿命，同时口感也更好一些。
那么有朋友会问这一体式的水箱如何清洁？不用担心，随机配送有一把清洁刷子，如果有污垢及时清理一下，然后再经过机器自清洗即可。
了解完了九阳破壁机Y3的外观设计和功能，接下来该看看实际的表现了，体验方面我选择了五谷杂粮和奶昔分别进行测试，先来看看对于五谷杂粮的处理上，是否能达到我们的期望值。
新机器使用之前先给大家演示一下功能操作，顺便使用自清洗功能清洁机器，好进行下一步工作。
自清洗的过程中采用了70ºC的高温、三维的多方位以及高速搅拌进行轮番操作，个人感觉还是相当不错的。
给大家展示一下高速搅洗的演示，可以看出38000转/分钟的高速旋转刀头带起很大的冲击力。
这里我也顺便测试了九阳破壁机Y3的噪音值，75dB相当于走在闹市区的噪音，个人觉得噪音控制相当不错，毕竟那么高速的转动所带来的冲击力。
泡好的黄豆加入许些杂粮，虽然说破壁机无需浸泡黄豆，但个人比较喜欢饱满的豆子，所以我还是提前准备好了。
开始启动可以看到机器还属于低速运转中，这个时候主要是加热烹煮的过程。
进程过半可以透过视窗看到已经开始研磨了，但还有很多颗粒状物。
临近快结束时可以看到，研磨仓里的制浆已经非常细腻了，几乎看不到任何颗粒物了。
稍等片刻热气腾腾的滋补糊就制作完成了，制作800ml的滋补糊总共耗时30分钟。
成品展示，研磨得很细腻，没有明显的颗粒物，所以口感相当不错。
接下来做一份芒果奶昔，准备材料芒果一个，牛奶一盒。
启动奶昔档2分钟的工作时长。
基本无需什么等待一杯香甜的芒果奶昔就完成，成本也就几块钱，要是在外面点一份可要二十多块呢~
上图中可以看出通过破壁机研磨之后，果肉显得非常的细腻，加上奶香味给口感增色不少。
对于九阳破壁机Y3的体验，就分享到这里了，这款产品最让满意就是操作和使用上非常的方便，除了需要放入食材、倒入纯净水以及选择模式外，几乎无需任何其他操作，剩下的你只需等待即可享用美味，而制作完成之后还可以帮助我们完成清洗工作，这样简单方便的破壁机绝对值得拥有！
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