人都说,老年是在回忆中度过的,我也还没老到靠回忆的地步,但是所有我做的美味都和小时候有关,,总能回忆起小时候的温暖,这可能就是一个正常家庭给予孩子所有的温暖回忆,这种回忆终生陪伴,所以说一个合格的父母给予一个孩子温暖的家庭是多么的重要--真的会影响一生。美食就是这种幸福的起源,用爱为家人做饭,让家人生活在爱的氛围当中。窝头都吃过,不陌生,我在窝头中加入了黑米糊,味道更加的好吃,配上小咸鱼绝对会喜欢。。
材料。
黑米,玉米面。
做法。
1,黑米洗净用豆浆机打成糊状,黑米糊倒出,玉米面备用。
2,把黑米糊趁热倒入玉米面中。
3,拌匀。
4,捏成团醒一会。
5,揪成小剂子。
6,拿起来团成圆,底部按压出一个窝来。
7,小窝头就做好了,放在篦子上。
8,蒸15分钟熟透即可。
9,咸鱼洗净擦干,剁成小块。
10,锅里放油,小火煎。
11,煎的微微泛黄即可。
米窝头配上香煎咸鱼,很香的哦。。
峰儿话语。
窝头里面加入小米糊或者各种豆糊都很不错哦。
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