三分钟学会一道经典 早餐 ，口感嫩滑，入口即化，老人小孩都爱吃，天气越来越冷，天亮得也越来越晚，想不想和每天陪你一起吃早餐的人一起喝碗热腾腾的豆腐脑，然后暖洋洋地去上班？因为上班时间匆忙，根本没有时间自己做早餐，大多数人都是在外面解决的。
其实如果时间充足的话，自己在家里也可以做豆腐脑。做的好的话口味鲜嫩香滑，还非常的卫生，比外面的还要好吃多。 豆腐脑 营养丰富，蛋白质含量高，是非常好的一款点心。下面我们一起来看下豆腐脑的制作方法吧。
食材：黄豆 葡萄糖内脂 清水
做法：将干黄豆提早一天泡好，泡一个晚上就差不多了。将泡发的黄豆装入豆浆机内，加上足量的水没过黄豆。盖上后搅打成豆浆，如果豆浆有自动过滤功能，就不用再过滤，如果没有过滤功能，自己将豆浆放入滤网中滤出豆浆。放入锅内煮熟即可。
准备好 葡萄糖 内脂，加点凉开水化开，将它倒入煮熟的豆浆中，快速搅拌，盖上后静放20分钟左右，凝固后就可以吃了。用勺子轻轻的挖出豆腐脑，加点生抽，榨菜，油条碎，还可以根据自己的喜好加入辣椒油，香油等，滋味非常的丰富哦，大家觉得这个做法是不是很简单呢。
豆腐脑还有更加丰富的做法，一般有两种味道，一种是咸味，还有一种是甜味。小小的一碗豆腐脑吃法竟然如此丰富，可以根据自己的喜好添加任意食材，这样一碗简单的豆腐脑就变成了一份滋味十足， 营养 丰富的大餐了。外面的豆腐脑虽然吃起来方便，但是卫生不一定过关。所以想要吃的美味又健康，有空一定要自己做豆腐脑。
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