鲜豆浆是唯一类似于动物蛋白质的植物性完全蛋白质,营养价值很高,并利于人体吸收。苹果牛奶豆浆更是最常见的一款豆浆。
准备所需材料,黄豆提前泡浸8小时;苹果用盐水泡10分钟,洗净切块(不用去皮)。
将泡过的黄豆倒入豆浆机内,在加入苹果,在加入适量的清水。
启动豆浆机的果蔬豆浆功能。
完成后,倒出豆浆过滤。
最后加入适量的白糖即可饮用,不喜欢太甜的朋友可以不加白砂糖,苹果带有丝丝的甜味可直接饮用。
黄豆和玉米的搭配是蛋白质互补的完美搭配,是当真无愧的天生绝配。黄豆营养丰富,但其蛋白质中的蛋氨酸含量却比较低,如果搭配玉米一起食用,玉米中丰富的蛋氨酸可以补足黄豆蛋白质中的缺陷,而且黄豆中含有丰富的赖氨酸和色氨酸正好可以补足玉米中这两种物质的缺失。而枸杞的添加在营养成分上更是如虎添翼,也丰富了口感,清甜可口,非常合搭。
首先准备好食材:玉米一根,黄豆50克,枸杞。
黄豆洗净,浸泡起码24小时;把玉米洗净剥成玉米粒;枸杞洗净去除细沙,浸泡一会。
把洗净的玉米粒、枸杞、黄豆,连带泡黄豆的水一起倒进豆浆机里。
倒入适量清水,倒入豆浆机刻度线那里,盖上豆浆机机头,摁下湿豆豆浆按键。
20分钟左右,当豆浆机提示音响起,即可享用。泡黄豆的水富含营养物质,可以一同倒入豆浆机打豆浆。 可以根据跟人口味添加冰糖。
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