豆浆有焦味才纯正？知情人士点破真相：偷工产物
豆浆在台湾是很常见的饮品，除了街上林立的豆浆店之外，吃锅贴时不少人也都很喜欢搭配着豆浆一起享用。但不同店家所卖的豆浆味道都会不一样，甚至有一些还会有「烧焦味」，一名网友就吐槽自己实在不能接受，这个话题也引起热议，更钓出专业网友点破「焦味豆浆」背后的真相。
这名网友在PTT发文，提到有一些早餐店的豆浆都会煮到有一些烧焦的味道，但他从小就不太能接受这种口味，每次到一间新的早餐店，如果意外买到「焦味豆浆」，PO主就会心有不甘，也好奇是否真的有人喜欢喝这种味道的豆浆，还是更喜欢在早餐店喝「大冰奶」呢？
此文一出就引起网友热议，留言分成了「爱喝」与「不能接受」的两派，「赞啊，焦香浓郁」、「喜欢啊，证明这不是用粉泡的豆浆」、「当然要，这代表是真豆浆」、「不行，喝到烧焦味就从此不去那一家」、「无法接受，很多人解释成古早味我也是觉得蛮神奇的」、「有焦味的豆浆超难喝，豆香味都被盖掉了」。
此外，也有知情人士点出背后真相，解释其实豆浆出现「焦味」是可以避免的，「这表示那家省人工，没有一直搅，放着他煮」、「那是没有认真搅拌，有做过就知道，我搅拌多累多热，就为了让豆渣不要沉淀、焦掉，结果没焦味被说是泡的」、「没有豆浆店自己煮啦，都批发的豆浆倒进锅里加热，批发的也是会有沉淀物，加热一定要搅拌」、「那是故意煮成那样的…现在豆浆机很难焦，不是人工在煮的，你没特地把搅动棒关掉不会焦只会干」。
