两样食材打败秋燥,清爽甘甜,省事省力的做法
马蹄雪梨汁
在广州黑皮白肉的荸荠称为“马蹄”,味道清甜,清脆多汁,有的人削皮就直接当水果吃,马蹄会当蔬菜,像炒丁就会放马蹄粒,爽口甜美,也有马蹄爽,清热解毒,闻名遐迩的马蹄糕就是里里外外都用马蹄制作的。
秋季特别干燥,容易上火,上班族或学生族熬夜都需要降火清热,解毒滋润,都可以选择马蹄和雪梨这两样食材。有时间的话可以选择炖汤或者煲汤,如果没空的上班族,而有豆浆机或者破壁机可以用这个超简单的方法。
【材料】
雪梨 1个
马蹄 250克
冰糖适量
【做法】
1 准备材料:1个雪梨和10粒马蹄
2 马蹄削皮切粒
3 雪梨削皮去心,切小块
4 马蹄粒和雪梨块以及1升水放进豆浆机里
5 按下豆浆机的“玉米汁”功能键
6 豆浆机工作完毕即可饮用了
【提示】
1 如果喜欢甜味的,可以把冰糖和其他食材一起放进豆浆机,我个人喜欢淡味的,雪梨和马蹄的甜度可以了。
2 如果没有豆浆机,有加热破壁机,也可以用破壁机来制作。如果都没有这些机器,那就把马蹄和雪梨煲水吧。
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