我家娃娃很爱喝奶油蘑菇汤,西餐厅里一份奶油蘑菇汤的价格一般在20元左右,没几勺,一丢丢的量儿,其实这个汤自己做起来很方便,豆浆机可以一键呵成。
先准备主要食材:白蘑菇、土豆、洋葱。
将它们切成小块。
再准备好新鲜的牛奶、淡奶油。
将蘑菇、土豆、洋葱切成小块,放入豆浆机。
加入牛奶和奶油,这个可以根据自己平时喜欢的口感每次做量比的调整,总量上不要超出豆浆机最大的水位限制就好了。
选择热饮,选择米糊,一键操控即可。
豆浆机米糊自动烹饪的过程大约十来分钟吧。
这个时间我会用食物磨碎器自己现磨些胡椒粉,选择黑胡椒或是白胡椒,我把这当做一种乐趣,消磨时间,当然也完全可以选用买来现成的胡椒粉,或是觉得不喜欢胡椒味的就不要加。
随着豆浆机的完成鸣叫声,我们先将奶油蘑菇汤盛到碗里。
接下来可以加上一勺胡椒粉,这道奶油蘑菇汤的味道也就完美成就了。
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