总有一些记忆会始终留在心里,如经年的陈酒,越长久越沉醉。对我来说,它也许只是一杯传统石磨的豆浆,袅袅的香气里,是爸爸妈妈劳作的身影,和我美好的童年生活。 我小的时候,家里是有一台石磨的,放在一间专门的屋子里,用来制作豆腐。记忆已经很久远。一头蒙着眼睛的驴一圈圈拉着石磨,提前泡发的豆子慢慢变成洁白的豆浆,过滤后在大铁锅里煮熟。点卤水之前,爸爸总会给我盛一碗豆浆,醇香无添加,丝滑香浓,有着爸妈温柔的呵护。 时隔多年,我再一次喝到传统石磨豆浆,却再也不需要长久的等待。 豆浆机从发明至今,一直采用刀片打浆模式,通过高速旋转的刀片,将豆子“削切”至粉碎;苏泊尔真磨醇浆机,还原石磨技术,用现代科技重现传统美味,告别刀头时代。豆浆真的是磨出来的····
By 禾小荷 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄豆 75克
- 大米 15克
- 水 1000毫升
做法步骤
1、用醇浆机自带的量杯,量取一杯豆子,大米加一点点即可。
2、黄豆和大米洗净放入醇浆机内,加入水至1200毫升刻度处。
3、选择免泡干豆程序,开始制作豆浆。
4、帅气的制作中。
5、程序结束,会自动转入保温状态,这样可以避免一时顾不上喝豆浆变凉,一直都有热乎乎的豆浆喝啦
6、打开盖子就闻到豆浆的香气。
7、来一杯
8、早餐良配。
小贴士
1、根据自己的喜欢适当增减水量,可以得到不同浓度的豆浆。 2、独有的大魔头精磨系统,真正实现了无渣免滤。 3、密闭熬煮系统,豆浆更香浓。 4、磁性魔力扣设计,拆装方便易清洁。 5、十大菜单,一键预约,你负责早安,我负责早餐。 6、自动清洗功能效果感人。
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