二姐心得之秋天，吃这美味正是时候，被称为“菌中之冠”欢迎大家观看二姐这篇秋天，吃这美味正是时候，被称为“菌中之冠”的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。
秋季多干燥，尤其是在深秋的时节，天气又寒冷又干燥，我们就要多吃应季食材并且还要补水降秋燥。这时候最合适的就是在饮食上多加注意，这时候我们可以多喝点热汤或者热乎乎的米糊都是不错的选择。而在秋季的时候，多吃点银耳不仅滋润而且还能减少秋燥，因此我们可以用银耳做点银耳秋梨汤或者银耳做出来的米糊，味道实在是很好喝。而银耳吃起来不仅胶质满满，还被称为“菌中之冠”，可以说银耳是各种菌类食材中富含的营养较为丰富并且还不会引起上火的食材，那么我们就来说一下银耳做成滋润营养的米糊的做法。
【所需的食材】
主材：银耳适量、燕麦少许。
辅材：花生少许、红枣适量、核桃适量、淀粉少许、冰糖适量。
【开始做滋润美味的米糊】
1、首先我们将银耳放到碗中，随后我们在碗中加上足量的清水，泡发银耳的时候不要用温热水泡发，虽然加速了泡发银耳的过程但是容易将银耳做软烂。
2、接下来我们准备好适量的燕麦放到碗中，将花生放入另外的碗中，随后将核桃和红枣都准备好。
3、泡发好的银耳效果如下，我们将银耳撕成小朵之后备用。
4、接下来我们在银耳里面加上一点淀粉，并且再次加上适量的清水，搅拌成淀粉水之后和银耳充分的混合，这样就能将银耳清洗的特别干净了。
5、将银耳在淀粉水中清洗一下，然后我们换上两次的清水，准备做美味的米糊。
6、将银耳放到豆浆机里面，准备做银耳花生燕麦米糊。
7、将核桃去掉外壳保留里面的核桃仁，随后我们将花生清洗一下放进豆浆机里面，借着我们清洗一下红枣，将清洗干净的红枣去核弄碎放进去，并且将刚刚准备好的燕麦片也放入豆浆机里面。
8、我们将一块冰糖放到豆浆机里面，这样就是我们做银耳花生燕麦米糊的所有食材了。
9、将食材都倒进去之后，我们在豆浆机中加上清水，加入清水的量可以根据我们做米糊的粘稠程度来看。接下来我们不能直接按键做米糊，稍微等上十分钟将食材泡开，并且让冰糖都融化了，这时候就可以按下豆浆机上面的米糊按键，将美味的银耳花生燕麦米糊做好即可。这样做出来的银耳花生燕麦米糊，当做早餐或者吃饭的时候当做饭前饮品都是不错的选择。
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