电陶炉是一种通过电流加热陶瓷片来产生热能的电器。其功率调节原理是通过改变电流强度来调节热能的输出。
电陶炉内部有一个温度传感器，可以感知炉内温度并将其信号转化为电信号。当设定温度高于当前温度时，电陶炉控制系统会通过电子元器件调节电流的大小，以达到设定温度。
当设定温度与当前温度相等时，电陶炉会自动停止加热，进入保温状态。这样，电陶炉就能够精确地控制热能的输出，满足用户的各种需求。
电陶炉的调节主要在于它的主板，也就相当于变流器，由可控硅控制电流来控制电压，从而控制了功率，其 在炉中心有炉芯来感知温度。达到一定温度时自动解调电流控制温度。电陶炉是非常安全的炉具。
