电热水壶是否可以烧到100度，有时还需要看用户所在的使用环境，若用户是在平原地区的话，那么电热水壶一般都可以烧到100度，若是在高海拔地区的话，则有可能无法烧到100度。
电热水壶使用注意事项：
1、当电热水壶把水烧开且自动断电以后，最好不要立即把水倒到开水壶中去，应该静置三分钟左右，然后再倒水，从而有效避免电热水壶底部的发热盘因为底部温度太高而出现干烧现象，造成电热水壶出现损坏，使得其使用寿命下降。

2、使用电热水壶进行烧水的时候，应该先往电热水壶内注满水，而水位不可以超过电热水壶的最大水位，若超过的话，那么在烧水过程中，就会出现热水飞溅出来的现象，但是水位也不可以太低，否则容易导致电热水壶出现干烧现象。
3、烧水完毕以后，一定要及时将电源插头、烧水底座以及周边的水渍擦掉，让其保持干净干燥，并且绝对不可以使用水进行淋洒或者是冲洗，否则容易导致电热水壶因为潮湿而出现异常或者是漏电等事故。
是没有烧开的水。每个档位所对应的温度，都是加热时的设定值。当水温达到这个值，加热管就断电。所以，只有设定在100度，水才会烧开。
