电水壶是家庭、办公室方便实用的饮用开水器具，它电路结构简单， 操作使用方便。其实电热水壶的结构和电路原理以及故障现象和维修方法都完全相同。现以常见的电热磁化开水器为例介绍其工作原理及常见故障检修。
一、电水壶工作原理
其中为电热元件，阻值在左右为加热指示灯， 为保温指示灯，两指示灯阻值很大，均为兆欧级。为恒温开关，内部感温元件为一对双金属片，当温度小于℃时，双金属片的触点闭合，恒温开关呈导通状态当温度达到℃时，双金属片的触点断开，恒温开关呈开路状态。恒温开关紧贴在开水器不锈钢内胆外壁上，感受胆内水温的变化。
接通电源开关，市电通过闭合的恒温开关给和组成的并联回路供电，电热丝发热加热凉水；同时红灯发光；作为加热指示。此时并联在闭合的两端的相当于短路帮黄灯不亮。当水被烧开后，恒温开关断开，市电供电回路便由与形成，间阻值关系为故两端分得大部分电压， 使黄灯发光， 作为保温指示，两端电压很小，几乎没有电流，故红灯不亮的加热功率变小，作为水温散失的补充，它不会使水温继续升高，此时处于保温状态。当水温下降到℃ 以下时，触点接通，短路，黄灯不亮， 加热功率变大红灯发光，作为加热指示，重复上述过程。
二、电水壶常见故障检修
电热壶不加热：故障现象接通电源开关， 加热指示灯亮，水温不升高。
此故障是这类电热开水器的最常见故障，一般为电热丝烧断或电热管引出接线端子氧化锈蚀而与供电线路接触不良而失去加热作用。可用万用表电阻档测量电热管两端的阻值，若阻值正常。至卫叮用砂纸对接线端子作清洁处理后加焊使之结点牢固，故障即可排除。若测得电热管两端子阻值数千欧以上或无穷大， 则为管中的电热丝被烧断。需要用新电热管更换。方法为先把出水龙头从开水器主体上拧下螺纹连接，把贮水槽与内胆分开，从塑料壳内取出内胆，内胆分上下两部分，中间由垫圈和螺丝紧固，下两部分分开后用电烙铁把已损坏的电热管取出，把新电热管沙卜壳铜质加工成合适形状焊回原处，检查焊接处不漏水，最后把卸下的各部件原样装好，即可加水通电试用。
保温指示灯亮不加热：故障现象接通电源开关，保温指示灯亮，水温没有明显升高。
此故障为恒温开关烧坏触点短路所致，用同规格的元件更换后，故障即可排除。
电热水壶水烧开后不进入保温：故障现象水烧开后继续加热，不能进入保温状态。
此故障多为恒温开关松动或脱掉不能感受正确的温度所致。如果检查恒温开关固定良好，则为恒温开关损坏，其内部触点烧结， 需用同规格的元件换新。
指示灯不亮，不煮水：故障现象打开电源开关，各指示灯不亮，水温不变化。
这是由于电热开水器功率较大，电源开关易被烧糊或发热变形而损坏，更新电源开关后， 故障即可排除。
三、电水壶使用注意事项
先加水， 检查出水龙头有水流出时， 再接通电源。
开水器插头为接地线的三芯插头， 一定要使用有接地线的三孔插座， 以防漏电伤人。
冬使用前应检查底部是否漏水， 若漏水应做相应处理， 否则易发生短路事故。
为保证安全， 最好不要带电检修。
四、电水壶常见故障维修指南
1、通电后不加热，指示灯不亮，怎么办？
故障常是电源没有加入电热管电路所致。检修时可先用万用表R×10档测量底座电源线上的3芯插头L、N两端的电阻。
正常时，未按下复位开关时电阻为∞，按下按钮时1500W电水壶对应的阻值为32Ω左右。如果按下按钮后阻值仍为∞，说明加热管电路不通。
此时可再测壶体3芯插头N、L两端电阻，正常值同上。若实测结果正常，表明故障在底座部分，应检查电源线和底座插座的连接是否断路或接触不良，底座结构简单，一般很快可找到故障所在。
如果实测电阻仍为∞，说明故障在壶体电路内，应拆开手柄罩组件等进行检修。重点在电源(复位)开关和保温开关。可用万用表R×1档检查开关动作和触点通断情况是否良好。
若发现其动作不良，可检查感温片小舌的弯曲角度和开关连杆位置等是否正常，否则应分别进行校正。如果开关动作正常而其触点不能接通，说明开关簧片或触点损坏，可拆开开关盒清理维修。
若电源开关正常，则故障多发生在保温开关。
首先看双金属片的簧片是否压着开关触杆(白塑杆)，若压得过紧，可用镊子将其向上弯折，直至两者间距0.5～1mm为止。如果双金属片与开关触杆的间距正常，则应拆开开关盒，清理维修保温开关的触点和簧片。
2、通电后不加热，但指示灯亮，哪里出问题了？
指示灯亮，说明电源已加入指示灯电路，故障在电热管或其连接部分，常见电热管损坏和接触不良。拆下电热管测量其阻值便可判断。
电热管损坏，一般只能更换。接触不良主要缘于电源插头组件中的接触簧片严重腐蚀或变形，可拆开开关盒清理维修，损坏严重的最好换新。
3、水沸后不断电，如何解决？
主要是复位开关失灵所致。常见原因是感温片严重变形或开关连杆动作受阻等。
对前者，可重新弯折感温片小舌的凸起角度，使其推动开关连杆的动作正常。对后者则需找出受阻部位或异物，一般只要去除异物和校正位置便能恢复正常。
4、干烧时不断电解决办法是什么？
壶内水烧干或空壶通电一段时间后不自动断电，多是保温开关失效造成。可检查双金属片是否变形或松动。若变形，可用尖嘴钳重新校正，双金属片与开关触杆的间距应为0.5～1mm。若松动，只要拧紧其固定螺钉即可。
5、加热速度慢如何解决？
常见原因是电源电压过低、室内电源线路或插头座接触不良，应首先排除。然后检查电热管是否严重积垢、底座与壶体的电源插头座间的接触是否严重不良等。
若电热管积垢，可先用小刀轻刮，再用细砂纸磨光。如果底座与壶体的电源插头座间接触严重不良，可先清除插头座接触片和触点氧化层、污垢，然后校正其形状，使两者接触紧密良好。
