电水壶水没烧开就自动断电原因：
1. 此种故障一般者是因为蒸气开关性能不良造成的提前跳闸现象；
2. 上耦合器中的保护开关金属感温片性能不良造成过热保护的误动作，致使水没有烧开就跳开了；
3. 水位太高造成蒸气开关中进水，刚热的水流进开关中使开关误认为温度已经，但水底大部分还没有达到沸腾状态。
针对上述问题相对应的解决办法：
1. 若发现蒸气开关损坏，可以将电水壶的手柄拆开，取下蒸气开关直接更换即可；
2. 上耦合器中的保护开关与蒸气开关内的金属感温片是一样的道理，所以，在损坏坏，直接更换感温片即可。也可以直接更换整套上耦合器。
3. 加水时要注意按产品使用说明书进行操作，水位不能高于低于限定水位，避免造成电水壶的损坏。
注意事项：电水壶的损坏多数是因为使用不当造成的，比如加水过多或过少；连续烧水造成高温；加水时不注意造成上下耦合器内进水等等。
