220摄氏度左右
大约在220摄氏度左右。 材料: 调味料:猪油、植物油、盐、砂糖、生抽、料酒、胡椒粉、生粉。 饼皮:自发粉、猪油、盐,用温水和面并揉不粘手的面团,放一边醒20分钟左右。 油酥:面粉、猪油、盐、砂糖揉成油酥