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苏泊尔电烤箱烤馕的方法(电烤箱烤馕的做法时间)

苏泊尔电烤箱烤馕的方法(电烤箱烤馕的做法时间)

更新时间:2024-05-23 17:45:55

苏泊尔电烤箱烤馕的方法

主料:

面粉400g

辅料:

鸡蛋2个

调料:

盐3g

酵母粉4g

做法:

1. 将面粉放入盆中,加入适量的盐、酵母粉、鸡蛋和适量清水。

2. 搅拌成絮状。

3. 揉成面团,盖上盖子,醒发1个小时左右。

4. 揉压排气,根据自己烤盘的大小分开。

5. 按压成中间薄、四周厚的馕坏,再撒上芝麻,按压结实。

6. 用刀叉在馕上戳上孔,防止受热起泡。

7. 两个鸡蛋留下一个蛋黄。

8. 烤盘刷上熟油。

9. 将馕坏表面刷上蛋黄液。

10. 烤箱上下火200度预热8分钟左右,放入烤盘,200度烤25分钟