对于电烤箱的双面烤功能，您可以按照以下步骤操作：
1. 首先，确保电烤箱已经连接电源并预热到所需温度。
2. 将食物放置在烤盘上，并根据食谱或个人喜好添加调料。
3. 将烤盘放置在电烤箱的中间位置。
4. 打开电烤箱门，将烤盘放入烤箱内。
5. 根据需要，选择双面烤功能。通常，电烤箱上会有相应的按钮或旋钮来选择不同的烤制模式。
6. 设置烤制时间和温度。根据食物的种类和厚度，您可以根据食谱或个人经验来确定最佳的烤制时间和温度。
7. 关闭电烤箱门，开始烤制。
8. 在烤制过程中，您可以根据需要翻转食物，以确保均匀受热。
9. 当烤制时间结束时，使用烤箱手套或防烫工具将烤盘取出。
10. 关闭电烤箱，并等待食物稍微冷却一下，然后即可享用美味的双面烤食物。
请注意，以上步骤仅供参考，具体操作可能因不同品牌和型号的电烤箱而有所不同。建议您在使用前仔细阅读电烤箱的使用说明书，并按照厂家的指示进行操作。
电烤箱双面烤只需将待烤食物放置在烤箱里面后，然后再选择双面烤功能按键，时间一到食物即可烤好。
