鲜枸杞含水量高，含糖量高，果肉细腻，易损坏，给运输和保鲜带来了挑战。因此，枸杞采摘后，一定要想办法进行脱水干燥，以保证枸杞的品质，因为营养成分和有效物质在被破坏后会流失。食品烘干设备/药材烘干机/中药材烘干机/枸杞烘干设备
枸杞果实在6月至11月相继成熟，应及时采摘。当果实从绿色变成红色或橙色时，茎和果肉稍软，可以采摘。枸杞果实应在晴食品烘干设备/药材烘干机/中药材烘干机/枸杞烘干设备天上午10点后采摘，雨露后不宜采摘。如遇长期多雨天气，应立即将采来的水果薄薄地铺在晒垫上，处理后自然晾干水分。
枸杞的保质期很短，一般只有2 ~ 3天左右，深加工的重要环节就是脱水。现在枸杞种植的规模比较大，所以一旦收获季节，就要快干，如果不快干，那么枸杞就会遭到破坏，带来巨大的经济损失。因此，自然干燥干燥法是不可行的。
枸杞烘干，上限为55℃，一般控制在50℃就好，温度控制不好反而会导致枸杞质量下降。确保质量的枸杞干燥、除湿的干燥过程需要做一份好工作,因为枸杞的含水量高达80%,干燥室在三四个小时,室内空气湿度将会食品烘干设备/药材烘干机/中药材烘干机/枸杞烘干设备非常高,水蒸气不及时排放出去会影响枸杞的干燥效率和质量。然而，通风和排水会损失大量的热量。
保证质量的枸杞干燥、枸杞在干燥过程中需要一个好工作,排湿,因为枸杞水分含量高达80%以上,只要在加热室三个或四个小时,里面的干燥空气湿度高,及时排出的水蒸气不会影响枸杞烘干的速度和质量，但通风排湿了，就会损失大量的热量，这样会提高烘干的质量。
因此,使用加热式干燥除湿干燥枸杞,它有自己的除湿功能,可以关闭烤箱水蒸气冷凝成水排放,除湿过程中产生的热量也不会丢失,这样你就可以加快干燥,同时降低干燥成本,是烘干枸杞的好选择。
热泵干燥:
热泵干燥是现代流行的一种高效节能的干燥方法。利用逆卡诺原理，从周围环境吸收热量，并将其转移到被加热的物体，干燥过程是非常环保和高效的。本方法为温和干燥方式，接近自然干燥，有利于保持枸杞的品质和色泽，物料档次高，一次性投资，投资回报率高，采收期长。每批干燥量可根据用户需求选择，从几十斤到几十吨均可匹配相应的设备。
枸杞去年周期短,最需要干可以存储很长一段时间,但由于新鲜枸杞糖水含量非常高,如果是干,你需要几天时间让枸杞干这个过程容易食品烘干设备/药材烘干机/中药材烘干机/枸杞烘干设备恶化枸杞黑色,灰尘、细菌,鸡蛋等污染，影响食用和药用枸杞干果产品的安全性;传统的干燥工艺，包括煤炭干燥，由于风压和风速不平衡，温度控制精度不好，一方面干燥枸杞容易发霉，另一方面污染重，能耗高;或者为了使枸杞防虫、美观，用焦亚硫酸钠等浸泡枸杞然后烘干，也严重影响了枸杞干果产品的食用和药用安全。
