坞格丽特玛格丽特小饼干算是最受烘焙尚口入门者欢迎●的小点心了,因为失败率极低,材料简单,制作方法也简单,但是非常美味,入口即化,不论是配茶配咖啡都非常适合~#detbom烤箱
By 资深的白果很爱笑
用料
- 低粉 100g
- 糖分 40g
- 蛋黄熟 2个
- 油,玉米油 100g
- 玉米淀粉 100g
- 可可粉 2克
- 抹茶粉 2克
做法步骤
1、将黄油室温软化至手指可以轻松按出一个坑,倒入糖粉打发至发白的羽状
2、加入捣碎的蛋黄、玉米淀粉和低筋粉,用刮刀翻拌均匀后下手揉成一个光滑面积
3、分成三等分,其中一份加入可可粉,另一份加入抹茶粉,然后用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏二十分钟
4、4将面团整理成长条状再分割成大小均匀的剂子,将剂子揉圆摆入烤盘中
5、提前预热烤箱,用大拇指快准“不要狠”的按压下去,上下火170度烤20分钟,出炉后晾凉了吃,入口即化!
低粉的营养功效
疗饥
低粉的饮食禁忌
暂无
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