寒冬悄无声息的来临了,伴随着寒冬扑面而来的还有街上那甜滋滋香喷喷的烤红薯味道,满满的童年回忆,最喜欢吃烤红薯了,软软的,香香的,甜甜的冬天握在手里暖洋洋,温暖整个冬天。
By 幸福小精灵静静 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红薯 2根
- 锡纸 2块
做法步骤
1、红薯两个洗净晾干水分备用
2、锡纸裁成小块将红薯完全包裹住
3、将红薯放入烤架放入烤箱中层,底下放入烤盘避免红薯流汁
4、烤箱预热,上下管加热200度90分钟(我的红薯中等大小,具体时间根据烤箱功率和红薯大小增减时间)
5、香喷喷,热腾腾的烤红薯轻轻拨去薄薄的红薯外皮里面是一层焦焦的红薯肉,心里是软软的,甜甜的红薯瓤,管不住自己的口水了,大快朵颐吧!
小贴士
1.红薯用锡纸包裹可以避免将红薯烤糊。2.尽量选择体型匀称的红薯烤制。3.烤箱底部放入烤盘接住红薯流下的甜汁方便清洁。4.烤箱的功率不同根据具体情况选择时间。5.爱吃焦一些的可以适当延长时间,注意不要烤糊。
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